葱爆麻辣牛肚的做法

牛肚:性平味甘,健脾开胃,养血益气,虽属肉类,但不腻滞。
材料:
卤好的牛肚1个(菜场买的,天气太热就没自己卤了)、洋葱1个、干辣椒、花椒、糖、盐、胡椒粉适量
做法:
1、把卤好的牛肚切成小条,洋葱切成丝。
2、油下锅,放入干辣椒、花椒煸炒,待出香味的时候下洋葱炒至软后、到入肚片、糖、盐、胡椒粉,大火快速翻炒颠匀即可出锅装盘。
葱爆麻辣牛肚的做法

葱爆麻辣牛肚的做法

(0)

相关推荐

  • 香辣可口 葱爆椒盐虾球

    这道葱爆椒盐虾球采用的是龙虾的虾尾,油炸一下之后便成了球状,加入各种配料一起炒制之后,虾球非常的入味,口感很好,大家都可以尝试制作一下. 主料: 虾球 500克 辅料: 椒盐 适量. 姜 1块.生抽 ...

  • 香滑爽口 葱爆鸡块

    鸡肉的营养十分全面,它的肉质也非常细嫩,所以可以说是一种比较流行的肉类食材.我们利用鸡肉不仅可以做出美味的菜肴,也可以做出很多独特的小吃.今天要给大家推荐的这款葱爆鸡块就是一款比较传统的家常菜啦,其味 ...

  • 葱烧麻辣猪蹄

    [原料]2人 猪肉的做法大全 无骨猪蹄 500g,葱姜蒜末 酱料:米酒 半碗,生抽 3大勺,花椒 2大勺,干辣椒 1小把,十三香 2小勺,冰糖 1小把,盐 少许 步骤: 1.将酱料跟无骨猪蹄混合,搅匀 ...

  • 葱爆牛肉的做法

    材料: 生净牛里脊肉300克. 调料: 色拉油两大匙:(A)色拉油一小匙,酱油一大匙,葱段.白糖.味精各少许,小苏打.芝麻油.淀粉各一小匙. 做法: 1.将牛肉切片,加入调料(A)腌25分钟:葱洗净, ...

  • 葱油牛肚的做法

    原料: 熟牛肚1000克.大葱白500克,香油50克,姜米.蒜米.味精.盐.料酒各少许,黄瓜数片(装饰用). 做法: 1.熟牛肚片成3厘米长.1.5厘米宽的坡刀片,大火沸水焯透,晾凉. 2.大葱白切成 ...

  • 葱爆肥羊片的做法

    春节的时候我们买了一箱子肥羊片吃火锅,可是春节过完了,火锅吃腻了还有好多,换换口味吧! 我家灶的火力总是有欠缺,要是直接炒冻过的肥羊片指定要炒老,跟人家学了一招-- 葱爆肥羊片: 1.羊肉片解冻用干淀 ...

  • 家常葱爆猪肝做法(附猪肝解毒方法)

    葱爆猪肝做法_如何做葱爆猪肝_家常葱爆猪肝做法(附猪肝解毒方法

  • 葱爆河虾的做法

    原料: 小河虾600克.葱末.蒜末.辣椒末各1大匙. 调料: 盐1大匙.胡椒粉1/4小匙. 做法: 1.河虾洗净,沥干水分,放入八分热的油锅中,用大火炸酥,取出沥干.[美食中国] 2.另起油锅,加入1 ...

  • 60道麻辣菜的做法,留着以后慢慢学

    60道麻辣菜的做法,留着以后慢慢学