菠菜蕨根粉
原料：
菠菜200克左右、蕨根粉100克、葱花适量、辣椒面少许、盐少许、花椒面少许、胡椒面少许、醋适量(1勺左右)
做法：
1、锅里烧少许油，七分热时候放除醋外的调料，接着呛醋。
2、关火，放凉备用(这个过程葱花会变黄)
3、烧开水，过水焯下菠菜，蕨根粉煮软过凉水，接着放到呛好的调料里拌匀即可。
原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_49bc97f8010008wm.html
菠菜蕨根粉
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