桂圆童子鸡的做法

≮美食原料≯
童子鸡1只,桂圆肉30克,葱,姜,料酒,盐各适量。
≮美食做法≯
1、把鸡掏出内脏洗净,放入沸水中氽一下,捞出,放入钵或汤锅,再加桂圆,料酒,葱,姜,盐和清水;
2、上笼蒸1小时左右,取出葱,姜即可。
≮美食特色≯
佐餐食。补气血,安心神。适用于贫血,失眠,心悸。健康人食用能使精力更加充沛。

桂圆童子鸡的做法

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