爽辣够味的下饭菜--双椒炒牛肚
材料：牛肚150g，青红椒各3个，冬笋半根
做法：
1、煮熟的牛肚切丝、青椒切丝、红椒切丝、冬笋切片。
2、锅中倒适量油，家常菜做法大全油热放冬笋片翻炒1分钟左右。
3、下入青红椒丝略炒。
4、加入煮熟的牛肚丝，加料酒大火翻炒
5、加入1汤匙蚝油和少许清水继续煸炒。
6、加入适量的盐炒均匀即可。
【豆妈提醒】
1.牛肚买来一般都是熟的，我一般买回家会用少许的醋在牛肚上擦洗一下，这样的牛肚会比较干净。
2.喜欢吃辣的朋友可以选相对比较辣的青红椒来炒，这样会非常的够味。。。。
双椒炒牛肚,教你怎样炒牛肚,家常炒牛肚怎么做好吃
相关推荐
-
香辣下饭菜-杭椒炒鸭肉
前几日烧的鸭汤,汤喝完了,就剩下鸭肉,一大一小都不吃,咱家那个居然让我扔掉.这个败家的,真是让人无语.我把鸭皮去掉鸭肉撕成小块,用杭椒炒了一道香辣美味的下饭菜.剩物利用一样可以勾人食欲,美味诱惑. 原 ...
-
简单美味 双椒炒香肠
"辣椒搭百肉,任何肉食只要经过辣椒的烹炒都会绽放出奇香,喜欢吃辣的朋友可以试试这道双椒炒香肠." 主料: 青椒适量.红椒适量.香肠适量 辅料: 生抽适量.葱适量 小贴士: 香肠本身 ...
-
绝对能勾起食欲的下饭菜-剁椒鱼
这几天实在是忙啊,家里的客人也是一拔接着一拔,因而俺这一天到晚的大部份时间得围着那三尺灶台转悠呐!好吃的倒是做了不少,只可惜没有腾出手来拍下照片.没办法,不能让客人饿着肚子等,俺得质量与速度同时兼顾不 ...
-
便宜好吃下饭菜--尖椒榨菜肉丝
便宜好吃下饭菜--尖椒榨菜肉丝 所有的主食里,我还是很偏爱米饭的.尤其是赶上吃能和米饭拌一块的菜的时候,必须得焖米饭,不仅是菜和米饭拌着吃,还是拌得乱78糟地吃,那样才香捏.到那时,才不会管什么减肥的 ...
-
香辣双椒炒皮蛋
香辣双椒炒皮蛋 原料: 皮蛋(即松花蛋)2个,青柿子椒2个,红辣椒3个,肉馅150克,葱姜末各5克,老干妈豆豉酱1汤匙(15克),盐1/4茶匙(1.2克), 酱油1茶匙(5ml),糖1茶匙(5克) 香 ...
-
既养颜又开胃的下饭菜-豆豉香辣酱炒鱼皮
鱼皮含有丰富的蛋白质和多种微量元素,是女士养颜护肤美容保健佳品,还有具有抗癌作用.加入豆豉香辣酱炒的鱼皮开胃又爽口. 原料: 鱼皮500克.湖南椒30克.指天椒15克.姜15克.蒜15克.李锦记豆豉香 ...
-
开胃小菜 双椒炒豆干
今天给大家推荐的这款双椒炒豆干,选取的是那种熏制而成的豆腐,再加以青椒和红尖椒一起炒制而成,它的做法非常简单,也是一款地道的家常小菜了.大家没事的时候可以学着做上一些,其鲜香爽辣的口感用来当成下饭开胃 ...
-
双椒蚝油牛肚
牛肚这个东西,灰其实不太感冒,但是老妈很喜欢吃,所以这个菜是为老妈做的. 双椒蚝油牛肚 原料:牛肚.青椒.红椒.香菇.油.葱姜蒜.料酒.蚝油.生抽.盐.鸡精. 做法: 1.原料:煮熟的牛肚切丝.青椒切 ...
-
双椒炒鱼丁
双椒炒鱼丁 原料: 鲅鱼.青红椒.姜.蒜.猪肥肉. 调料: 油.盐.料酒.生抽.白糖.黑胡椒粒. 双椒炒鱼丁 做法: 1.把鱼剔骨,去头去骨去内脏,片成四片(片鱼方法请参考:鲅鱼水饺): 2.把鱼肉切 ...
