让海鲜变身受欢迎的零食 黄金鱿鱼圈
材料：
鱿鱼：2个（中等大）
鸡蛋：1个
黑胡椒末：适量
盐：放许
高度白酒：1勺
淀粉：适量
面包糠：适量
1、先收拾鱿鱼，头部从眼睛上方切断，把下面藏在身子里面的内脏全部扯出来丢掉，鱿鱼头须部分待其他用；
2、鱿鱼身子不要剖开，切掉尾部（待其他用），留中间的身子部分，把最外面的薄膜撕剥下来；
3、把身子部分切成1厘米宽的圈状；
4、鱿鱼圈放入少许盐、黑胡椒末、白酒，腌20分钟待用；
5、准备然后淀粉、鸡蛋液、面包糠；
6、锅中热油，鱿鱼圈先放淀粉中裹一圈；
7、再放入鸡蛋液中拖一身蛋液；
8、放入面包糠中沾上一身；
9、放入油锅中，中火炸至两面金黄，不要炸久了，一个鱿鱼圈炸好的时间不到一分钟；
10、控油，出锅。
黄金鱿鱼圈,鱿鱼圈的家常做法,怎么做鱿鱼圈（零食的做法）
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