早餐 葡萄干吐司做法

早餐 葡萄干吐司做法

制作过程:

早餐 葡萄干吐司做法

1、准备的材料:水210ML,鸡蛋2个,黄油39克,盐5克,白砂糖26克,高筋面粉435克,脱脂奶粉21克,葡萄干20克,即发酵母3克,

2、将葡萄干浸泡1-2小时,

3、黄油融化,

早餐 葡萄干吐司做法

4、两个鸡蛋打成鸡蛋液,

5、水,鸡蛋液,黄油,盐,白砂糖,脱脂奶粉和葡萄干一同放入面包桶内,

6、轻轻地把高筋面粉倒入混合液体的上面,

早餐 葡萄干吐司做法

7、在高筋面粉上面划出一道痕迹,把即发酵母倒入,

8、将面包桶安装到面包机内,选择欧式、柔软面包模式,选择重量为750克,颜色为中色的,

9、面包做好后,取出,放凉,15-30分钟后切片食用。

温馨提示:

1、葡萄干浸泡过以后,吃起来会更加好吃,

2、水的选择很重要,记住一定要冷却至常温的沸水,其碳酸钙的含量和酸碱性比较适合做面包。经过我自己的实验水的选择是做好面包的重要关键之一,烘焙食谱

3、在面包的配方中,能变成液体的最好是变成液体,这样更容易搅拌充分,这个可不要偷懒哦,

4、PE6880面包机内置LED灯,光线不足时也能轻松操作。

葡萄干吐司_葡萄干吐司的做法_早餐 葡萄干吐司做法

(0)

相关推荐

  • 葡萄干吐司

    自从买了面包机,我做面包的欲望就每日剧增,哈哈,其实以前也是对面包很感兴趣,只不过时间上的限制,让我觉得有些麻烦,现在有了这个帮手,让我自由自在想什么时候做就什么时候做了(有没有广告的嫌疑?). 昨晚 ...

  • 一日健康从早餐开始--吐司披萨

    一日健康从早餐开始--吐司披萨 为了自己的健康着想,前两天就开始计划把每天吃早餐的事情提上日程,这种事情就不要拖啦,说干就干吧:)早餐先是要营养均衡,肉.蔬菜.主食都不能少,再有点水果就更理想了,可是 ...

  • 蛋白葡萄干吐司

    蛋白葡萄干吐司 今天还是上一款面包!做烘焙的时候是不是经常遇到剩下很多蛋白的情况啊,是,还有剩下蛋黄的情况,哈哈!今天我们先讲剩下蛋白的情况啊!那就试试这款蛋白吐司吧,个人觉得很好吃,很软,加上用朗姆 ...

  • 集中国地方特色于一身的--酒酿枸杞葡萄干吐司

    集中国地方特色于一身的--酒酿枸杞葡萄干吐司 这次做的大吐司内容相当的丰富,除了面粉.牛奶.黄油.鸡蛋之外,我在里面还放了四川的醪糟.宁夏的枸杞.吐鲁番的葡萄干.做出了一个集中国地方特色于一身的大吐司 ...

  • 馥郁的味道-特浓橙皮葡萄干吐司

    馥郁的味道-特浓橙皮葡萄干吐司 加了很够味的糖渍橙皮,又加了很大量的葡萄干,这个吐司吃起来口感非常'丰满'滴~.如果你喜欢吃橙子,一定要把橙皮收集起来,做成糖渍的,平日里做个小蛋糕小面包都可以用上,很 ...

  • 黑糖葡萄干吐司(中种法)

    中种原料:高粉200克.酵母3克.水130克. 主面团原料:高粉100克.盐3克.黑糖24克.酵母1克.蛋30克.水30克.黄油24克.葡萄干适量(泡软后沥干水分备用,这回没称,家里剩得不多,全放进去 ...

  • 港式吐司做法

    港式吐司(原方子来自金大旺) 材料:高粉250克,酵母3克,鸡蛋30克,水135克,糖50克,盐2克,黄油25克.原方子中有奶粉,我省略了. 制作:烘焙食谱 1. 后油法,材料入和面桶内,一个&quo ...

  • [最新版 10分钟早餐鸡蛋煎饼做法]最适合学生和上班族的早餐做

    鸡蛋煎饼 的最新做法大全 做法 一.材料 用到了:面粉.纯奶.葱.鸡蛋(一个).盐.油.酱料自己喜欢看着办:烤肉酱.豆豉酱 油条.萝卜干 二.准备 1.面粉里面加少许盐 2.鸡蛋放适量牛奶 3.再放适 ...

  • 全麦葡萄干吐司

    这几天折腾的都不行了,答应了很多人给送面包,这不折腾无极限,答应给死党做个葡萄干的吐司面包,考虑那个人儿啊正处于孕后减肥期,就给她做的全麦的葡萄干吐司吧,一次做了两个一个是给她的,一个是给老爸的(老爸 ...