杞芒蒸肉饼的做法

杞芒蒸肉饼的做法

美食材料
芒果100克,瘦肉100克,生姜10克,枸杞5克。花生油10克,盐5克,味精5克,胡椒粉少许,干生粉适量。
美食做法
1、芒果去皮起肉切丁,瘦肉剁成泥,生姜去皮切米,枸杞泡洗干净。
2、瘦肉用碗装上,调入盐、味精、姜米、胡椒粉、干生粉、打至起胶。倒到碟内成饼形,上面撒上芒果丁,枸杞待用。
3、蒸笼烧开水,放入肉饼用旺火蒸8分钟拿出,淋上麻油即可。
烹饪要点
猪肉要以三分肥,七分瘦的肉为最佳。

杞芒蒸肉饼的做法

(0)

相关推荐

  • 梅菜蒸肉饼做法_怎么做梅菜蒸肉饼

    材料:半肥瘦猪肉250克.甜梅菜80克 调料:澄面2汤匙 做法: 1.猪肉切丁后剁碎放入大盘中摔几下,梅菜温水泡10分钟后冲洗干净剁碎待用 2.取一大碗,依次放入猪肉碎.梅菜.澄面,搅拌均匀后,分3- ...

  • 咸蛋豆腐蒸肉饼做法

    东北某个城市习惯把未婚姑娘唤作"鸭蛋儿",当年初去此城也被冠上鸭蛋儿称谓,初听感觉非常怪异,浑身不舒服.后来才知此"丫蛋儿"非彼"鸭蛋儿", ...

  • 甜菜脯马蹄蒸肉饼做法大全

    唠叨在先哈,大家有空先读读这段: 因为做这个菜最好在蒸熟前一次性把味道调好,所以我把各种材料的大致分量写出来给大家一个参考,这不是一个很精确的东西哈.而且每个人的口味不同,欢迎您根据自己的口味进行调整 ...

  • 梅干菜蒸狮子头的做法

    梅干菜和五花肉因该是最完美的搭配了吧.用梅干菜烧肉还是蒸肉,梅干菜不仅释放出自身独特的咸鲜香味,同时又吸收了五花肉的油脂和肉香,变得香滑油润,而五花肉吸收了梅干菜的咸香肥而不腻,菜香肉香交互辉映,是梅 ...

  • 芋香肉饼的做法

    芋头又名芋艿,除了做甜品也可以做菜,芋头扣肉就是一道经典节庆大肉菜,这两天菜场上新进了一些新鲜的小芋头,看上去实在新鲜,挑了几个回来,直接蒸熟了做早餐的粗食主食也不错,当然也做了一些芋头饼,里面是炒得 ...

  • 咸蛋肉饼的做法

    原料: 猪肉1斤,生咸蛋2个,葱末适量. 做法: 1.将猪肉绞碎后同蛋白和葱末搅匀成肉饼,置于盘中,在其上面加入已压扁的2个蛋黄. 2.覆上胶膜,用80%火力蒸1刻钟便成. 咸蛋肉饼的做法

  • 做出孩子爱吃的蒸肉饼需要四妙招--鹌鹑蛋蒸肉饼(组图)

    不需要高档的食材,就用平时唾手可得的普通食材一样可以做出优质的儿童营养食谱.用平时最普通的猪肉加上富含营养的鹌鹑蛋,就可以做出让孩子喜欢吃的蒸肉饼,让孩子爱上吃饭.这道菜即美味又能让小朋友们容易吸收里 ...

  • 冬菇鲜虾蒸肉饼

    原料: 瘦肉半斤.虾10只.鲜冬菇10朵.小棠菜10棵.鹌鹑蛋3个. 做法: 1.冬菇去脚洗净焯水之后和瘦肉一起剁碎,加2匙生粉和盐,少少生抽和油,顺着一个方向搅拌成肉泥: 2.虾去头后烫熟去壳待用: ...

  • 咸蛋黄蒸肉饼

    咸蛋黄蒸肉饼: 原料: 肥瘦各半的猪肉.咸海鸭蛋黄. 做法: 1.猪肉切丁,用肉锤锤成肉糜,再加料酒.胡椒粉.盐.姜末等搅一个小时,然后做成饼状: 2.肉饼入平底锅煎至表面七分熟,在一面涂上淀粉,把咸 ...