休息,为了更好的前进-灰树花烧排骨

授权原创博客:豆牛---八九不离食
美食中国
说见事哈我辞职了
于是我上网没有保障了我也想日日更新可是家里网速不配合
所以我可能近期来不了了论坛也是
再说吧给自己几天一边儿看报一边儿上厕所的时间吧
休息,为了更好的前进-灰树花烧排骨

材料:
灰树花、排骨、生抽、料酒、冰糖、葱、姜、大料、鸡精。
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休息,为了更好的前进-灰树花烧排骨(2)

做法:
1、将排骨用清水洗净,下锅焯至表面变色,捞出沥干水分备用,
灰树花用温水泡发,洗净表面泥沙,水备用;
休息,为了更好的前进-灰树花烧排骨

2、焯好的排骨下油锅,加入4-5粒冰糖,用中火炒至冰糖融化;
休息,为了更好的前进-灰树花烧排骨

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休息,为了更好的前进-灰树花烧排骨(3)

3、倒入1勺料酒、3-4勺生抽、葱姜段儿、大料,加入适量水没过排骨,用大火烧开;
休息,为了更好的前进-灰树花烧排骨

4、烧开后,转乘中火炖约5分钟,放入泡好的灰树花,再倒入泡灰树花的水,用中火炖制约10分钟,或者汤汁收浓即可,出锅前加入1勺鸡精提味;
休息,为了更好的前进-灰树花烧排骨

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休息,为了更好的前进-灰树花烧排骨(4)

最近电脑出问题了家里网络有很不稳定所以帖子写得很乱更新也可能不会正常了希望早点恢复正常
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休息,为了更好的前进-灰树花烧排骨

休息,为了更好的前进-灰树花烧排骨(5)

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