香辣猪脚

煲猪脚汤的副产品 俺自己随意做地香辣猪脚
煲过汤已煮烂的猪脚 捞出备用
锅中油七成热时放入红干椒 花椒(不怕辣就都多放些)葱段 拍过的大蒜 少量姜片爆香
如果有香菜根 最好放几个借味
然后加少量郫县豆瓣翻炒一会 再加老抽 白糖 炒匀后放入猪脚上色
因为猪脚已经很熟了 所以大火爆炒出香味就可以了 加少量盐 鸡精 烹入料酒继续翻炒
临出锅前滴1-2滴白醋(千万不要多 只是为了烹出香味) 翻炒均匀就OK了
香辣猪脚

香辣猪脚

俺为了吃着方便 在捞出以后将肉都踢下来了 因为煲得很烂 所以特别容易
猪脚含有丰富的胶原蛋白 对增加皮肤光泽弹性和美胸都有很好的功效
建议女生经常买来自己煲汤 剩下的猪脚还可以做菜吃 一举两得
香辣猪脚

香辣猪脚

香辣猪脚(2)

(0)

相关推荐

  • 软嫩滑口 香辣猪脚

    相信爱美的女孩子都知道,猪脚所含有的胶原蛋白异常丰富,可以说是美容护肤的佳品.猪脚的做法也是有非常多种,今天就给大家推荐一款香辣猪脚的做法,整个过程其实是非常简单的,大家如果还有不会做的,就赶紧来学习 ...

  • 香辣猪脚的做法

    慕容草の煮食日志 blog 美食中国授权原创博客 材料: 猪蹄.枸杞.鸡汤 做法: 1.蹄洗净后加枸杞用开水烫过,--俺这里本来是想直接煮的,结果水一开一堆末子,于是全部捞出来洗干净. 2.鸡汤一公升 ...

  • 美味养颜 香辣猪蹄儿

    猪蹄里含有的胶原蛋白质可以起到美容养颜的作用,所以很受到女性的喜爱, 同时猪蹄味道也很美味,为了你的家人来学习学习吧. 主料: 猪蹄 2个 辅料: 姜 5克. 豆瓣酱 2勺.八角 三个.生抽 1勺半. ...

  • 香辣猪蹄卤乾面

    准备材料 A猪脚2只(剁小块),姜片3大厚片,干辣椒5根,新鲜辣椒2根,大蒜5粒,红葱头3个,葱段20g, 桂皮2只,八角2粒,花椒1小匙 B海天有机酱油130CC,冰糖2大匙,黄酒30CC,胡椒粉1 ...

  • 万人迷"的香辣猪手只需一个秘密武器[香辣猪手]

    湖南菜源自民间,菜式丰富,而且很多红遍大江南北的大菜背后都有一个故事或美丽的传说.像大家去湘菜馆里必点的:毛氏红烧肉,左宗棠鸡,东安子鸡,剁椒鱼头,将军鸭,湖南的腊味合蒸.真是每一道都极度诱惑. 美味 ...

  • 香辣猪蹄-边吃边嘬手指头

    猪蹄中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶.明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过 ...

  • 香辣美容猪蹄--绝对护肤美容的硬菜

    我觉得肤质和肤色怎样也是天生的.发现油性皮肤有个优势就是老了不太容易出现皱纹,这个有没有人察觉到呢?虽然油性皮肤在年轻的时候显得不够光滑细腻,但是年纪渐长后因为油脂多水分足却没那么容易出现皱纹.而中干 ...

  • 热辣美食 香辣水煮鱼

    "我爱你就像爱吃水煮鱼",水煮鱼是一道有名的家常川菜,比起水煮牛肉,鱼片口感更加鲜嫩,既保持了水煮菜的麻辣鲜香,又增添了鱼片的嫩滑,实在让人欲罢不能. 主料: 草鱼1条约1000克 ...

  • 香辣麻辣火锅底料做法详细图解

    麻辣火锅的底料分荤油派和清油派,荤油是用牛油作为基地,也有人喜欢加猪油或鸡油,冷却后会凝结成块状.我是清油派的,用植物油做基底,熬好的火锅底料不会凝结始终是流动的.如果你喜欢荤油版本,把原料里的植物油 ...