三鲜汤的做法

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  上海三鲜汤的做法

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• 虾仁三鲜汤的做法

  原料: 上浆虾仁85克,上浆猪肉片40克,上浆鱼片40克,绍酒10克,精盐2克,味精2克,胡椒粉少许,熟猪油5克,肉汤700克. 做法: 锅置旺火上,下肉汤加盐.味精烧沸,将肉片.鱼片抖散投入汤锅里, ...

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  软嫩鲜美 三鲜汤

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  营养全面 木耳冬瓜三鲜汤

  我们平常的饮食,最好是荤素结合在一起,不仅味道会更好,而且营养也得到了一个全面的补充.比如今天给大家推荐的这款木耳冬瓜三鲜汤,采用到了木耳和冬瓜的搭配,再加上鲜软口感的鱼饺,熬成汤后味道十分鲜香,喝起 ...

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  鲜美滋味 鸡蛋三鲜汤

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  过三阳开泰-传统三鲜汤

  这一贴是年夜菜系列汤的终结版.三鲜汤是第二受欢迎的汤,别小瞧这个,一般的酒席上还没有的,比较讲究的酒席才有,因为对于内陆地区来说,这些鱿鱼海参,是很稀罕,很贵的. 所以在做的时候,会拿出最好的方式,我 ...

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  三鲜煎饺做法

  肉三鲜煎饺的做法 材料:面粉400克 虾仁160克 猪肉馅240克 韭菜200克 鸡蛋180克 水适量 调料:油适量 盐适量 花椒粉1/8勺 鸡精1/8勺 生抽1/8勺 料酒1小勺 白糖少许 蚝油1大 ...

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  鲫鱼浓鲜汤的做法

  原料: 小鲫鱼一到两条,一点姜.一点葱.一点生淀粉.一点盐.一点糖.50克清油或花生油.几克猪油(黄油).大红枣两粒.水发黑木耳一把. 做法: 1.煎鱼.锅保持干爽,用拍裂的姜块在锅上擦一遍,姜汁更加 ...

• 三鲜鱼唇的做法

  ≮美食原料≯ 水发鱼唇1.25公斤,罐头竹笋100克,水发冬菇50克,熟净火腿50克,净老母鸡1.5公斤,肥鸭500克,白糖.料酒.味精适量. ≮美食做法≯ 1. 将火腿.竹笋.冬菇都切成长方形片:水 ...