奶味苏打饼干
材料：
低筋面粉100g、牛奶60毫升、干酵母3g、盐2g、小苏打1g、无盐黄油10g。
奶味苏打饼干
做法：
1、将酵母粉放入温牛奶，搅拌均匀，静置一会。
2、将低筋面粉、小苏打、盐、一起过筛。
3、与酵母水放在一起和成面团。
4、面团中加入黄油，和至光滑
5、把面盆盖上保鲜膜，静置一会，松弛一下面团，这样擀成薄片后不易回缩。
6、 把面团擀成大约2mm厚的面皮，面皮要均匀。
7、用饼干模压出喜欢的图形。
奶味苏打饼干(2)
8.用针在上面戳些孔，防止烤的时候鼓起。
9、放入烤盘，表面喷上一点盐水，静置一会。
10、将烤盘放入烤箱，中部，190度烤10分钟即可
奶盐味的苏打饼干出炉了~
奶味苏打饼干(3)
这饼干，看到它想起了一个词“幸运星”，依稀记得小说和电影中曾有过的台词“你就是我的幸运星……”，这也算是一种表白吧，或许就是“I Like You”的另一种说法，呵呵~
奶味苏打饼干(4)
相关推荐
-
原味苏打饼干
原料: 低粉 150克.干酵母1/2 汤匙.小苏打 1/8 茶匙.盐 1/4 茶匙.牛奶:90毫升.葵花籽油:20克(略干,建议按原方的30克) (两烤盘的量) 做法: 1.牛奶热至温热状态(30度左 ...
-
自制美味磨牙零食-低热量奶香苏打饼干
自制美味磨牙零食-低热量奶香苏打饼干 家里没零食了,昨天下午下班到家后,就和上面,做了这款低热量奶香苏打饼干,没加糖,黄油放的也不多,但烤好后一粒粒圆鼓鼓的很酥脆,奶香味很浓郁.看电视或者是上网时抱一 ...
-
豆浆有奶味 当心是加了香精
朋友跟我抱怨,最近买的豆浆不如以前好喝,没什么豆香味,反而有奶香,还齁甜.我告诉他,十有八九是买到豆浆精调的假豆浆了. 豆浆精和黄豆没有关系,它里面只有香精.增稠剂.糖或甜味剂.所以,单将豆浆精兑到热 ...
-
食话实说第77期:吃奶片能不能代替喝牛奶?
往期回顾 第76期:提子皮太涩会致便秘吗?第75期:一口气喝牛奶好不好?第74期:有机食物更有利健康吗?第73期:鸭血比猪血更补血第72期:骆驼奶真的最营养吗?第71期:癌症患者能不能喝鸡汤?第70期 ...
-
奶茶被曝含重金属 奶香飘飘毒如砒霜
街头珍珠奶茶这么让人心惊胆战,有些网友索性决定自己做奶茶.博主"陈鱼"就分享了自制奶茶的小贴士:一个简单的红茶包,加香浓的纯牛奶,以自己口味加适量的糖,一杯香喷喷滑溜溜的奶茶就完成 ...
-
做四种美食应该加点奶
蒸蛋羹加奶更嫩滑.蒸蛋羹在加水的同时,再加上几勺奶,使蛋液.牛奶和温水的比例达1:1:1.这样,牛奶中的蛋白质能和鸡蛋中的蛋白质相互作用,使鸡蛋羹的口感更滑嫩. 炖鱼加奶能去腥.要想让鱼汤呈现奶白色, ...
-
不爱喝奶如何补钙
不喝奶的人群主要有三类,一是由于生理原因,比如乳糖酶缺乏者和牛奶过敏者.此外,肠易激综合征.反流性食管炎.消化道溃疡等患者也会因喝牛奶加重消化系统的负担,导致不适,甚至加重病情.还有一些人是由于喝不惯 ...
-
提子奶酥
提子奶酥 原料: 低筋面粉195克.蛋黄3个.奶粉12克.黄油80克.细砂糖70克.葡萄干80克. 表面刷蛋液.蛋黄半个(可以前面加蛋黄的时候留下一点点). 烘焙: 180度,15分钟. 做法: 1. ...
-
奶香奶色芒果鸡球
奶香奶色芒果鸡球 不过公平地讲,我觉得这款淡奶是相当不错的,奶味不是太浓不会让人起腻,做菜和做甜品都相当赞!特别是那个鸡球,实在是太美味了!缺憾是我花贵价买的大芒果,香味有点奇怪,我还是觉得本土那种小 ...
