毛豆季节的最爱---萝卜干炒毛豆

毛豆季节的最爱---萝卜干炒毛豆

萝卜干炒毛豆

材料:

毛豆(去壳)250克,萝卜干50克

调料:

酱油15ml,白砂糖15克

毛豆季节的最爱---萝卜干炒毛豆

做法:家常菜做法大全

1、萝卜干用水泡15分钟,去掉过多的盐分;

2、毛豆清洗干净;

3、萝卜干泡过后切丁;

4、烧开半锅水,倒入毛豆;

毛豆季节的最爱---萝卜干炒毛豆

5、大火煮5~6分钟至毛豆断生,捞起;

6、倒入冰水中过冷;

7、捞起沥干水分;

8、锅里放多一点的油,倒入萝卜干煸炒至干身;

毛豆季节的最爱---萝卜干炒毛豆

9、倒入毛豆,中小火慢慢翻炒,至毛豆开始变皱;

10、加入酱油,翻炒均匀;

11、加入白糖,继续小火慢炒;

12、直到毛豆和萝卜干炒干水分即可。

毛豆季节的最爱---萝卜干炒毛豆

萝卜干炒毛豆做法_怎样炒毛豆好吃_家常毛豆有什么功效

(0)

相关推荐

  • 清新小素食 萝卜干炒毛豆

    毛豆的做法多种多样,可以跟很多种不同的食材一起搭配着做,这道萝卜干炒毛豆选材都是非常简单的,做法也不复杂,但做出来后香气四溢,营养丰富,令人食欲大增.萝卜干平常在家里自己就可以制作,如果在外面买,可能 ...

  • 难以磨灭的童年记忆--萝卜干炒毛豆

    前些天在博文中说到小时侯剥毛豆的情景,激起了一些筒子们对童年时代的怀念.也许是童年记忆的根深蒂固,或许是时代变迁在成长路上难以磨灭的印记,我对于过去生活经历的怀念,总会在平常的生活中不经意地流露.尽管 ...

  • 五香萝卜干炒腊肉

    冬天是吃萝卜的好季节,现在上市的萝卜又新鲜又便宜啊!周末中午吃的萝卜烧五花肉,我家溜溜闷声不响主动吃光了午饭,还专门挑萝卜吃,不像平时偶尔还得喂两口.最近萝卜真便宜啊,韩国店十块钱一箱子几十磅呢!一家 ...

  • 清粥小菜好度夏-萝卜干炒黄豆

    光阴似箭.时光荏苒,这一转眼就过了小暑,都说苦夏难捱,到了夏天儿很多筒子都感觉食欲不好,胃口不佳,看见较比油腻的菜就提不起兴趣.当然,在这些人眼中,或许我属于其中的另类,因为不管什么时候儿,我的胃口从 ...

  • 香辣开胃的经典湘菜萝卜干炒腊肉

    [萝卜干炒腊肉] 食 材: 带皮腊肉萝卜干蒜苗小米辣豆豉 做 法: 1.处理干净的带皮腊肉用水煮软或蒸软后切成薄片,萝卜干用水反复泡洗三次后切成小段,蒜苗切成小斜片,小米椒切成小好看的小圈圈:) 2. ...

  • 湘菜 萝卜干炒腊肉做法

    这是一道超级下饭菜,腊肉和萝卜干炒在一起也算是一个绝配,萝卜干吸收了腊肉的油脂更加香脆可口,加上腊肉咸香柔软的口感,真是让人胃口大开.欲罢不能. 这么好吃的菜我还是第一次做.因为平时一般都不会买萝卜干 ...

  • 开胃爽嫩 萝卜干炒肉末

    萝卜干是一种口感非常爽脆的食材,它的制作方法也是相当简单的,一般都是采用到了白萝卜经过晒制后得成.这次给大家推荐的这款萝卜干炒肉末,搭配到猪肉和辣椒一起炒制,是一道开胃爽口的家常小炒,大家如果感觉到没 ...

  • 爽脆下饭 萝卜干炒腊肠

    腊肠的口感比较开胃,吃起来经常可以让人多吃上一两碗饭.这次给大家推荐的这款萝卜干炒腊肠就更是如此了,因为搭配到了爽脆香嫩的萝卜干一起炒制,所以味道是相当开胃可口啦.大家做上一点端上餐桌,一定是让众人一 ...

  • 美味爽脆 萝卜干炒花菜

    萝卜干和花菜的搭配是不是很少见呢?不用太多的调味料,就用油.盐和少许蒸鱼豉油炒出来就很美味了,花菜的甜软加上萝卜干的甜脆,味道棒极了! 主料: 花菜.萝卜干 辅料: 青蒜 温馨提示: 1.花菜焯的时间 ...