怎么做广西桂林酸菜肥牛米粉[图]
原料:米粉 酸菜 泡辣椒 肥牛 菠菜 小葱
酸菜与泡辣椒切成末,小葱切成葱花备用,锅里放少许油,烧热后放入酸菜炒出香味,加入适量水烧开转小火熬出味道。
熬出酸辣味后把米粉放进锅里小火煮到熟,盛出米粉,锅里留汤,下入菠菜与肥牛,煮熟后盛在米粉上就完成了。
酸辣肥牛米粉的特点:酸辣可口 细嫩软滑
怎么做广西桂林酸菜肥牛米粉【图】
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