干贝苦瓜汤

干贝苦瓜汤

原料:
苦瓜半根、腐皮二张、干贝20粒、盐适量。
做法:
1、干贝提前2小时浸泡,苦瓜洗净,用刮皮器或刀刮成薄片,放入淡盐水中略微浸泡;
2、砂锅中放凉水,加入干贝煮至水开后5分钟左右,再加入腐皮和苦瓜,水开后中火2-3分钟加盐调味即可。
干贝苦瓜汤

干贝苦瓜汤

备注:如果觉得豆腐皮有豆腥味,可以在加入之前在开水中焯一下。

干贝苦瓜汤

(0)

相关推荐

  • 美容养颜 百合干贝冬瓜汤

    现在的天气扔一个鸡蛋到地下都能立马煎熟了,更别说我们吃饭能有什么胃口了,不过喝点清淡一点的汤还是不错的选择,今天给大家推荐这道百合干贝冬瓜汤,汤味很清新鲜美,还含有着美容养颜的效果,大家尝试一下吧. ...

  • 清新鲜美 百合干贝冬瓜汤

    用百合干贝冬瓜这三种食材搭配制作成一道美味的营养美味鲜汤,喝起来口感非常清新,也起到了美容的作用,女性朋友可以经常食用哦. 主料: 干贝 适量.冬瓜 500克. 百合 适量 辅料: 细盐 适量.姜 适 ...

  • 口感香软 百合干贝冬瓜汤

    在炎热的夏天,多做点鲜汤来喝,不仅可以生津解渴,而且也有助于清热解毒.这次给大家推荐的这款百合干贝冬瓜汤,采用到了百合与冬瓜的搭配,再加上鲜香的干贝一起,成品鲜浓香郁,口感非常不错哦,而且做法也很简单 ...

  • 清凉解暑 黄豆苦瓜汤

    在炎热的夏季是不是会很容易上火呢?现在就教大家制作一道夏季祛火靓汤,非常的清凉可口哦,黄豆还富含着多种维生素和钙,铁等多种营养元素,大家都一起做做吧. 主料: 毛豆 100克.猪骨 300克. 苦瓜 ...

  • 海米干贝冬瓜汤

    海米又称大虾米,为海产白虾.红虾.青虾加盐水焯后晒干,纳入袋中,扑打揉搓,风扬筛簸,去皮去杂而成.因如舂谷成米,故称海米.以白虾米为上品,色味俱佳,鲜食成美.白虾须长,身.肉皆为白色,故前人有&quo ...

  • 煲汤进行时-干贝豆腐汤

    煲汤进行时-干贝豆腐汤 这款汤在我们家极受欢迎,上到80多岁的奶奶,下到几岁的小外甥,都非常爱喝.原料简单,做法简单,但汤的味道却十分鲜美.虽然这道汤很简单,可我总感觉这汤挺上档次,即便是家里来了客人 ...

  • 鲈鱼苦瓜汤

    原料: 苦瓜半条,鲈鱼中段一段. 调料: 姜五片,精盐1/2小匙,绍酒一中匙,热水四杯,芝麻油一中匙. 做法: 1.苦瓜洗净去籽切片,鲈鱼切块. 2.碗内放四杯热水及鲈鱼.姜.盐.酒,高火5分钟.[] ...

  • 清热降火明目的苦瓜汤

    有朋友问我解热毒去肝火治目赤的食物,我想,苦瓜是经济有效的清凉解毒药.它性寒味苦,能解暑泻热,解毒止渴,降心肝肺的火热邪气,能治疗眼赤疼痛,痈肿丹毒,更是糖尿病人适宜的食物.苦瓜可作各式清炒,可以熬汤 ...

  • 绿豆苦瓜汤图解做法

    原料: 苦瓜,绿豆. 做法: 1.准备好凉瓜1根.绿豆一小碗.冰糖(根据自己的口味适量). 绿豆苦瓜汤图解做法 2.烧锅水,烧开后,把洗干净的绿豆放入锅中. 3.把凉瓜切好放入锅中. 绿豆苦瓜汤图解做 ...