芥末猪肚的做法

原料:
熟猪肚300克,酱油、香油、醋各少许,发好的芥末糊50克。
做法:
将熟猪肚切成小薄片。把肚片在烫水中焯一下,捞出投凉,控净水,装盘,工业生产上酱油、醋、香油、芥末糊拌匀即可。
特色:
香、咸、辣。

芥末猪肚的做法

(0)

相关推荐

  • 芥末比目鱼的做法

    主料: 比目鱼1条,菇类,蘑菇各25克. 辅料: 盐.胡椒各少许,白葡萄酒1大匙,鲜奶油2大匙,芥末粒1匙,奶油半大匙. 制法: 1.用盐及胡椒擦试比目鱼,然后放在盘中,倒些白葡萄酒,加盖后用强功率加 ...

  • 酸菜炒猪肚尖简单做法[酸菜炒猪肚尖做法大全]

    生炒猪肚尖爽脆惹味的秘诀: 1.清洗猪肚的秘诀: 现在卖的猪肚一般都经过简易清洗,看起 来不是很脏,但还是需要反复清洗,才能烹饪. 第一道先用淀粉反复搓洗,用水冲干净.第二道再用食盐 反复搓洗,再用水 ...

  • 白切猪肚的做法

    原料: 猪肚. 超市卖的猪肚一般是冷冻的,但是比菜市场的干净点,不过清洗方法都一样的. 做法: 1.把猪肚里面整个翻过来:先把底部往猪肚口翻,很容易就翻过去了,翻过来的猪肚有点粘粘的,就是要把这些粘粘 ...

  • 芥末鸡的做法

    ≮美食原料≯ 白煮熟鸡肉250克.香油15克,芥末粉10克,盐3克,味精1克,醋10克. ≮美食做法≯ 1.将煮熟鸡肉放到开水碗内浸泡,慢慢浸凉,捞出控水,剔去骨头,切成长方片,整齐地码在盘内. 2. ...

  • 腐竹猪肚的做法

    材料: 猪肚500克,白果肉100克,腐竹50克. 调料: 精盐少许,绍酒一匙,葱结一个,姜三片. 做法: 1.将猪肚洗干净,用刚沸的水冲一下,刮去白膜,入锅用沸水焯一下,用清水反复清洗后放在器皿内. ...

  • 酸笋炒猪肚(详细图解酸笋做法)

    哈哈,正所谓香臭本无定性,适口者珍.你觉得臭,就已经感觉到老友的精髓,正是老友粉中的镇粉之宝--酸笋. 酸笋是一种广西普通人家一年四季都爱吃的腌制品,每年夏笋丰收,吃不完的就会被用来切片过水放入水中浸 ...

  • 夏季凉拌菜芥末蒜薹拌鱿鱼做法大全[蒜薹凉拌做法]

    原料:蒜薹200克.鱿鱼1条 调料:盐.香油.料酒适量.味精.芥末油少许 做法: 1. 鱿鱼去掉内脏,撕去表皮一层膜,清洗干净: 2. 切成细条: 3. 入开水中焯烫一下,加点料酒,变色后马上捞出,冲 ...

  • 胶东醉虾做法

    醉虾醉蟹 南北方都有 也许你会觉得过于生猛 但是只有食过的人才知其滋味的美妙 来看看 沿海土著居民 原生态食法 醉海虾吧 5分钟后 在酒精的作用下 大虾 当真小脸儿绯红 剥壳蘸料 相当的鲜爽弹牙 只是 ...

  • 养胃靓汤 红枣炖猪肚

    猪肚的做法有很多,例如青椒炖肚条.乌鸡猪肚汤.墨鱼炖猪肚等等,都是很补的,健脾养胃,还能滋阴补肾,新鲜的猪肚用砂锅小火慢慢炖出来的,猪肚非常软烂,因为加了红枣,汤带着淡淡的清甜,非常好喝. 主料: 猪 ...