西瓜皮手卷
食材:西瓜皮、金桔干、黑木耳、火腿切片、烤海苔
调料:盐、沙拉酱、芥末、生抽
1、西瓜皮切除外皮,去除红瓤,切成细丝,用盐腌制15分钟,挤去腌制出来的水分,用凉开水冲一遍,再挤干水份备用;
2、黑木耳浸发后洗净,放开水锅里烫30秒,取出,浸入冰水冰镇5分钟,取出控干水份,切成细丝;
3、金桔干对切,去除里面的籽,切成细丝,把火腿切片也切成丝,把一张大的烤海苔对半剪开;
4、取半张烤海苔,依次把上述处理好的食材斜放在海苔上,挤上一些沙拉酱,卷起来,蘸上芥末、生抽,美美地开动起来吧!
怎样做西瓜皮手卷_西瓜皮手卷的做法_西瓜皮手卷的简单做法
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