凉拌鹿角菜--来自大海的清凉
角叉菜,属褐藻门,杉藻科,角叉菜属,自然分布于大西洋沿岸和我国东南沿海以及青岛、大连等海域,是中国的一种重要经济海藻。角叉是卡拉胶生产的重要原藻。
材料:
干鹿角菜150克
黄瓜1根
冰糖萝卜半个
大蒜4瓣
花椒1把
盐4克
白醋15毫升
糖20克
芝麻油10毫升
辣椒油5毫升
做法:
1干鹿角菜用冷水泡开洗净,分成小块。
2黄瓜、冰糖萝卜切丝放在鹿角菜上。
3大蒜切碎撒在上面加入盐、白醋、糖、芝麻油、辣椒油。
4花椒在热油中炸香,把油浇在上面拌匀。
怎样做凉拌鹿角菜_凉拌鹿角菜的做法_凉拌鹿角菜的家常做法
赞 (0)