没有烤箱也能吃上的烧烤味牙签肉

没有烤箱也能吃上的烧烤味牙签肉

原料:猪里(外)脊肉、盐、糖、生抽、料酒、白胡椒粉、辣椒面、孜然面、淀粉、熟芝麻

家常菜做法大全做法:

1、猪肉切丁;

2、用盐、糖、生抽、料酒、白胡椒粉、辣椒面、孜然面拌匀腌制30分钟;

3、然后用少许淀粉拌匀,用牙签穿好肉;

4、锅内放宽油,油烧热至六成热,下入穿好的牙签肉炸至表面微微泛黄;

5、起油锅,爆香葱姜蒜末,下入炸好的牙签肉翻炒,撒上一层辣椒孜然粉和熟芝麻,兜匀即可出锅。

猪肉的做法大全温馨提示:

1、调味料可以选择成品的烧烤料,也可以根据自己的口味喜好选择搭配;

2、喜欢外酥里嫩的,炸至表面微黄即可出锅;喜欢焦香口感的,一是可以复炸一次,还可以二次回锅爆炒一下。

没有烤箱也能吃上的烧烤味牙签肉

牙签肉的简单做法,家常牙签肉做法大全【图】

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