咖喱羊肉的做法

材料:
生净羊肉500克,白萝卜一小条。
调料:
洋葱一个,干葱、蒜肉、精盐、绍酒、白糖各少许,咖喱粉一包,色拉油两匙,生抽半汤匙。
做法:
1、将羊肉洗净后切成块,加入切成大块的白萝卜同煮至羊肉七成熟,取出羊肉弃去白萝卜。
2、将洋葱切块,干葱、蒜肉剁碎。
3、烧热色拉油,将干葱、蒜肉、咖喱粉爆香,放入羊肉高火8分钟。
4、加入精盐半茶匙、生抽半汤匙、白糖少许、水适量调味及过面的水,高火10分钟,再放入洋葱高火1分钟即可。

咖喱羊肉的做法

(0)

相关推荐

  • 异域风情 焗烤咖喱羊肉意面卷

    做意面,讲究的是食材间的各种搭配与比例.这款焗烤咖喱羊肉意面卷的做法相对来说还算比较简单的,习惯了中式餐点的我们如果偶尔做上那么一点,不论是犒劳自己还是分享给家人或者邻居,都是非常不错的选择.一起学习 ...

  • 泰式红咖喱羊肉煲

    泰式红咖喱羊肉煲 原料: 羊肉(lamb stew).洋葱. 配料: 泰式红咖喱酱(red curry paste).椰奶(coconut milk).糖.食用油.红葡萄酒.盐. 做法: 1.羊肉切块 ...

  • 两招给羊肉去腥:咖喱羊肉

    两招给羊肉去腥:咖喱羊肉 冬天到了,吃羊肉的机会也很多.其实放些咖喱会让羊肉变得更好吃,而且没有腥味. 原料:羊肉500克.葱15克.姜15克.洋葱半个.胡萝卜一个.土豆一个. 调料:咖喱块一个.盐少 ...

  • 咖喱饭的精髓-咖喱羊肉炒饭

    其实并不是特别爱吃米饭类的东西,但偶尔炒炒饭,其实也是很不错的.尤其是咖喱饭,是我爱的口味之一.而熬一碗香气浓郁的咖喱油,实在是咖喱饭的精髓.咖喱油可以常备于冰箱中,用来做咖喱鸡,或者别的咖喱菜,味道 ...

  • 西北炕锅羊肉的做法

    几年前去敦煌的时候,做了功课,一定要吃最有西北味道的炕锅羊肉. 在夜市上,我和大花花两个人要了一斤,原本以为会多,我们平时不太吃羊肉的. 结果两下就被我们两吃光了,实在,,,,太,,,太好吃了! 羊肉 ...

  • [怎么做燕麦咖喱鸡|咖喱鸡的做法大全]让咖喱鸡美味指数瞬间飙

    这个咖喱鸡超级值得菇凉我狠狠的表扬自己一番! 确实好吃,老实说,做咖喱菜很多次了,都因为晚上拍不了图一直没上博文!这词终于逮着机会拍图了哈哈! 话说,这次的咖喱鸡块,是这么多次以来最好吃的一次! 而其 ...

  • 吉列咖喱炸猪排做法,怎样做吉列咖喱炸

    主料:猪里脊 辅料:面包渣 调料:咖喱粉 葱 姜 加饭酒 盐 蕃茄沙司 白醋 白糖 看图说话: 1 主要原材料,我买的是猪身上最嫩的小里脊肉,随便怎么做都嫩,咖喱粉是批发市场买的,专门餐饮用的咖喱粉, ...

  • 酸菜羊肉的做法

    材料:羊肉(后腿)300克,酸白菜300克,粉丝1把 调料:酱油15克,料酒10克,大葱10克,香菜10克,姜10克,,盐4克,胡椒粉2克,香油适量. 做法:1.羊肉横着肉纹切成薄片,放入碗中,加精盐 ...

  • [新疆秘制羊肉|新疆羊肉的做法]羊肉的做法大全

    [秘制羊肉] 原料:羊肉500克,豌豆粉皮2张,鱼汤适量 配料:姜,辣椒面,盐,胡椒粉,米醋 将片鱼片剩下的鱼头.鱼骨煮了鱼汤(鱼片参见:麻辣鱼片--详解片切鱼片的手法) 做法: 1.锅中放少许的油, ...