番薯粗粮糕做法
正确吃粗粮的三个方法：（来自网络）
1.吃粗粮及时多喝水 粗粮中的纤维素需要有充足的水分做后盾，才能保障肠道的正常工作。一般多吃1 倍纤维素，就要多喝1倍水。
2.循序渐进吃粗粮 突然增加或减少粗粮的进食量，会引起肠道反应。对于平时以肉食为主的人来说，为了帮助肠道适应，增加粗粮的进食量时，应该循序渐进，不可操之过急。烘焙食谱
3.搭配荤菜吃粗粮 当我们每天制作食物时，除了顾及口味嗜好，还应该考虑荤素搭配，平衡膳食。每天粗粮的摄入量以30～60克为宜，但也应根据个人情况适当调整。
制作过程：
1、准备的材料：紫薯500克，红薯500克，面粉100克
2、将准备好的材料放到蒸锅中蒸30分钟，
3、如果是红薯太大了最好还是切开，不然蒸的时间会更长。
4、把蒸好的红薯和紫薯放到盘中放凉，
5、剥去红薯和紫薯的皮，
6、将红薯块捣碎，放入面粉，
7、将面粉和红薯捏成团，
8、把红薯面粉团分成40克每个，
9、每一个红薯面粉团放入模具中，
10、按出相同的图案，放在案板上备用，
11、将红薯糕放上蒸锅蒸30分钟即可，
12、紫薯放凉后捏成团，
13、把紫薯团分成40克每个，
14、分好的紫薯小团，放入模具中按出花纹，
温馨提示：
1、如果红薯比较大的话，最好是切开来蒸，这样可以节约时间。
2、剥去红薯和紫薯皮的时候最好他们还有一些余温，这样皮更容易拨
3、因为红薯的湿度比较大，所以放了一些面粉。
4、红薯和紫薯捏成团的时候最好是捏均匀了，不要有小块，影响口感。
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