香菜水饺的家常做法大全,如何包饺子,饺子的详细包法,饺子馅的做
香菜水饺
原料:香菜、肉泥、鸡蛋、饺子皮
配料:老抽、生粉、食用油、食盐
做法:1、准备好肉泥、鸡蛋。
2、香菜摘洗干净。
3、将香菜切细。
4、大碗里面放入肉泥、鸡蛋、适量的生粉、食盐、老抽。
5、将切好的香菜放入大碗里面,放入一勺食用油。
6、所有的馅料朝一个方向搅拌均匀。
7、用饺子皮包好成饺子。
8、锅内烧开水。
9、分三次倒入冷水,待饺子浮起来,变胖即可出锅。
10、做个蘸碟,开始享用了。
凡鸟叽喳:
1、在香菜里面放入一勺食用油,既可以增加饺子的香味也可以防止香菜出水而影响口感。
2、在煮饺子的水里面放入适量的食盐,可以防止饺子粘锅咯。
3、蘸碟可以做也可以不做,适个人口味放作料。
4、香菜虽然味美,不过胃寒者少食咯!
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