心情美食 青酱煎银鳕鱼
“一片煎得焦香的鳕鱼片，加上精心调制的青酱，那种美味的感觉，让人心情大好。”
主料：
银鳕鱼2块
辅料：
白葡萄酒1大勺 松子1小把 食盐1小勺 蒜5瓣 橄榄油3大勺 黄油10克 黑胡椒少许 罗勒20片
温馨提示：
青酱搭配一点就好了，太多就会影响鳕鱼本身的鲜味。
做法步骤：
1）鳕鱼解冻后用厨房用纸吸干鱼肉上多余的水分，倒入白葡萄酒、蒜末、少许盐和黑胡椒腌制十五分钟
2）趁着鳕鱼腌制的时间，来做青酱，松子仁用干锅焙一下，晾凉后备用
3）把烘好的松子仁、3瓣蒜、吸干净的罗勒叶子放入搅拌机中，倒入橄榄油搅拌成酱，青酱就做好了，就这么简单
4）煎锅中放入黄油
5）黄油融化后放入腌制好的银鳕鱼，两面煎熟
6）在煎好的银鳕鱼上淋上青酱就可以享用了，也可以再淋上点柠檬汁，这样味道更清新。旁边搭配一颗煎过的西红柿。不管是颜色，还是营养都更好了
青酱煎银鳕鱼的做法_怎样做青酱煎银鳕鱼_青酱煎银鳕鱼怎么做
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