焦糖牛奶布丁
食材：牛奶250ml 鸡蛋1个 吉利丁片1片 细砂糖 香精
做法：烘焙食谱
1.利丁片提前用冷水泡软后，加入温水搅拌至融化。
2.蛋去蛋壳在玻璃碗用打蛋器打匀。
3.蛋碗里倒入牛奶继续打均匀。
4.依次加入细砂糖和3滴香精。
5.将鸡蛋牛奶液倒入奶锅中小火加热，不断搅拌，至细砂糖完全融化就可以关火。（忘拍图了）
6.在平底锅里倒入一些细砂糖，用最小火慢慢烧化锅里的糖，直到完全溶解成褐色粘稠的液体(一定要开很小很小的火慢慢烧哦！特色面食
7.将烧好的焦糖倒入准备好的布丁容器中，直到泡泡完全消失。
8.将鸡蛋牛奶液用筛子过筛一遍后，倒入装有焦糖的容器里。
8.置到变凉，然后放入冰箱保鲜室约5小时后，就可以开吃啦。。。。
如何做焦糖牛奶布丁_家常焦糖牛奶布丁做法
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