幸福三明治

授权原创博客:地瓜的厨房笔记
美食中国
材料:
金枪鱼罐頭1罐、鸡蛋1 个、土豆1个、洋葱1个、美奶滋、千岛酱适量、西紅柿1个、生菜适量、司面包数片 芝士片数片
幸福三明治

幸福三明治

作法:
1、把洋葱洗净后切成碎末
2、鸡蛋洗后带壳放入水中煮熟,再剥壳切碎
3、生菜洗净后切成面包片大小
4、土豆削皮煮熟后压成泥,我是切片煮熟后放入密封袋用擀面杖敲成泥的,很方便
5、用叉子把金枪鱼搗碎,我买的罐头是专门作三明治,本身就是碎碎的,就没有此步
幸福三明治

幸福三明治(2)

6、把洋葱、鸡蛋、土豆泥、金枪鱼放入碗中,倒入适量千岛酱和美奶滋充分混合攪拌后放入冰箱冷藏
7、把土司面包切掉四个外边
8、切好边的面包烤一下,如果家中沒有烤箱或烤土司机就用平底锅,小火不放油乾烤
9、在第一片土司上抹一层金枪鱼沙拉,可以抹厚点
10、取第二片土司面包,在上面放一片芝士
幸福三明治

幸福三明治(3)

11、把切片的西紅柿放在芝士上
12、把生菜放在西紅柿的上面, 西紅柿是在芝士和生菜之间哦
13、把两片有材料的土司重叠在一起,再把第三片土司盖上
14、用牙签插入三明治的2个角,然后沿着没插牙签的两角间对切下去,切的时候用拉大锯的方式切,一刀压下去的话三明治会被压塌还会变形
幸福三明治

原文地址:http://yuruofan.blog.sohu.com/45147010.html

幸福三明治(4)

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