蒜薹炒蛋做法
蒜薹炒鸡蛋
材料:鸡蛋、蒜薹、盐、糖、蔬菜味精、蒸鱼豉油
做法:
1、蒜薹洗净后切成小节。鸡蛋洗过后打入碗中放一点白糖后打散。
2、热锅倒油,油温升高后,开中小火,将鸡蛋液倒入,用筷子炒制凝固,盛盘。
3、锅内不用再放油,开大火,放入蒜薹,翻炒,放入盐、蔬菜味精和蒸鱼豉油,炒至香味出,放进炒好的鸡蛋,再翻炒少许即可。
就是一道很家常的菜了。
家常的材料,家常的调味料,家常的做法。
还有家常的餐桌,家常的人儿。
普通的星期天家常人儿穿着舒服的家常服,安安稳稳的窝在沙发里看电视,
这一天,胃口很好。
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