干黄花菜的做法

干黄花菜的做法

原料

猪里脊肉丝,干金针菜,小芹菜,红椒,姜,蒜,葱,盐,生抽,香油。

做法:

1、干金针菜事先用开水焯一下水或用开水浸泡,捞出淋干水分备用,小芹菜洗净切断,红椒切丝(忘记拍了)。

2、里脊肉切丝,放少许盐、胡椒粉、淀粉、油,再加少许水搅拌均匀腌制一下。

3、锅内放油,热后放蒜片和姜丝爆香。放入腌制好的肉丝翻炒。

4、肉变色后放入芹菜翻炒。

5、放入金针菜翻炒,最后加入红椒、葱花、生抽翻炒至红椒断红即可,出锅时可放些香油调味,不喜欢的也可不放哈。

干黄花菜的做法

干黄花菜的做法_金针肉丝的做法_炒肉丝的做法

(0)

相关推荐

  • 干锅排骨做法,怎样做干锅排骨

    [干锅排骨] 材料:排骨,藕,金针菇,洋葱,红椒,青椒,芹菜,西兰花,黑木耳,干黄花菜,腐竹,蒜,姜(内个啥,家里有啥就放啥哈,不用拘泥这些,土豆胡萝卜啥的统统来开会吧) 佐料:豆豉(偶用的郫县豆豉, ...

  • 徐州干煸辣子鸡做法

    艾玛,口号都喊出来了! 高中时期的"八股文"写太多的后遗症. 切回正题,说说这菜的做法. 干煸辣子鸡 材料:肉鸡半只,杭椒,小米椒,花椒一把,丁香1个,干红辣椒,大蒜,葱姜,料酒, ...

  • 凉拌干丝的做法

    主料: 干丝200克,芹菜(小的)3棵. 辅料: 盐少许,香油1茶勺,味精少许,辣油2茶勺,碱1粒(花生米粒大),热水适量. 制法: 1.锅内盛3碗热水,加入碱,将干丝放入,以微波90%火力烫煮30秒 ...

  • 镇江干拌面的做法

    鸡蛋干拌面 材料:熬制酱油,麻油(最好用猪油才香,我为了使游泳圈小点儿,改麻油),韭菜,绿豆芽,荷包蛋一个. 先说酱油的熬制,各家有熬制酱油的配方. 我这次是在群里问了好久才问出那么一点点. 虾籽,上 ...

  • 怎么炒面才好吃,如何用虾炒面,虾干炒面家常做法

    炒面用的面条和吃捞面炸酱面的不同,后者可以用宽的.扁的,前者则一般用又圆又细的那种.和炒饭一样,面条在炒之前要先煮熟.有的卖面条的地方直接出售蒸好的,专门用来炒的面条.如果没有的话,就需要自己先把面条 ...

  • 干煸蚕蛹做法大全

    干煸蚕蛹风味别具,口感软嫩鲜香,营养丰富,炒好的蚕蛹在红绿相间的配料中散发出诱人的香味蚕蛹有"七个蚕蛹一个蛋"的说法,含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,是体弱.病后.老人及妇女产后的高 ...

  • 韭菜干丝的做法

    原料: 韭菜,干丝. 干丝在菜场可以买,你可以到卖豆制品的摊点找到.然后叫他们把干丝用那种机器压细丝就可以了. 做法: 1.韭菜洗干净,切段. 韭菜干丝的做法 2.干丝可以在开水里过一下,我这里就没有 ...

  • 香辣干锅虾做法图解

    [香辣干锅虾] 材料:活虾450克.芹菜50克.麻辣花生70克 调料:大葱一棵切片.姜片20克.蒜头3瓣拍破.干辣椒50克.花椒15克.生抽15ml.料酒15ml.糖3克.盐3克.火锅料90克 做法: ...

  • 干锅香辣虾做法大全

    原料: 虾.香菜.红椒.黄椒.大蒜.干辣椒段.盐.葱.姜.八角.耗油.白糖.花雕酒 准备工作: 1.香菜切段. 2.红黄椒去籽,去两端,切掉中间的筋膜,切菱形段. 3.虾开背,挑去虾线,放入少许盐.花 ...