蒜茸苦瓜的做法
美食中国首席顾问陈绪荣先生授权作品
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材料:
苦瓜2根。
调料:
大蒜、姜、盐、植物油各适量。
做法:
1、大蒜去皮,拍碾成茸,姜碾碎泡水,苦瓜去子切片;
2、油入锅炒蒜茸,放苦瓜片翻炒;
3、放盐、点水,翻炒数下出锅即可。
蒜茸苦瓜的做法
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