粉糯可口 孜然椒盐小土豆
土豆又称洋芋,马铃薯,其味道粉糯爽滑,适合做成各种小吃或者菜肴来享用。今天给大家推荐的这款孜然椒盐小土豆,其做法非常简单,做出来的成品鲜香四溢,吃上一口粉粉嫩嫩的感觉让人十分舒服,而且加入到了孜然和椒盐来调味,味道就更加特别啦,大家赶快试试吧。
主料
土豆 (小)200
辅料
色拉油 适量 小葱 适量 孜然粉 适量 椒盐 适量 白糖 少许
1 小土豆清洗干净,放入锅中,加水没过土豆,煮开后转小火,大约十多分钟至熟(能用筷子轻松穿透土豆)
2 煮熟的小土豆用凉水冲,降温后,剥去表皮。用刀背逐个把小土豆压扁
3 锅中放油烧热,倒入压扁的小土豆。煸炒至小土豆两面焦黄
4 加入一点点白糖
5 加入一小勺椒盐粉
6 再加入一点孜然粉(量比椒盐粉要少一点)
7 倒入葱花
8 翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可
孜然椒盐小土豆的做法_怎么做孜然椒盐小土豆
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