剁椒香芹炒魔芋_家常魔芋做菜方法(减肥菜谱)

剁椒香芹炒魔芋_家常魔芋做菜方法(减肥菜谱)

魔芋的食用禁忌

1.生魔芋有毒,必须煎煮3小时以上才可食用。

2.消化不良的人,每次食量不宜过多。

3.有皮肤病的人少食

4、魔芋性寒,有伤寒感冒症状的应少食用。

材料:

京魔芋1袋约350g,香芹约200g,剁椒1勺,蒜瓣若干,生抽1勺,白糖半勺,水,花生油。

做法:

剁椒香芹炒魔芋_家常魔芋做菜方法(减肥菜谱)

1.魔芋拆袋后用清水冲洗两遍后控水。

2.香芹洗净后切段备用。

3.准备剁椒一勺和蒜瓣若干。

剁椒香芹炒魔芋_家常魔芋做菜方法(减肥菜谱)

4.开一锅热水,将冲洗后的魔芋放进热水里煮3-5分钟后捞出控水。

5.另起锅,放适量的花生油将蒜瓣和剁椒爆香。

6.闻到香味后下控水后的魔芋,翻炒均匀。

7.放入切好的香芹段翻炒均匀。

8.放一勺生抽和半勺白糖,大火翻炒至魔芋入味即可出锅。

剁椒香芹炒魔芋_家常魔芋做菜方法(减肥菜谱)

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