田园大拌菜
授权原创博客：烹然心动
美食中国
呵呵，这菜名是我胡乱起的~~主要是做完以后，觉得这菜的颜色着实的喜庆~量也豪爽~就叫它田园大拌菜啦~~
主料：芝麻菜30克，黄色洋葱半个，苹果梨一个，西红柿一个。
调料：橄榄油一大匙，盐适量
洋葱去皮切片儿，苹果梨去皮切块儿，泡盐水中防治梨氧化变色。芝麻菜洗净沥干水分。西红柿洗净去皮。（西红柿顶部划十字刀，放沸水里稍煮，然后投入冷水中，就可以很方便地去皮了）
所有的DD放到沙拉碗里，用盐，橄榄油拌匀即可。
田园大拌菜
顺便来介绍下芝麻菜：芝麻菜的叶子有芝麻的香味儿，故取名为芝麻菜。原产地中海沿岸。叶子富含维C，可炒菜或拌沙拉生食。具有利尿和解除胃部不适以及止咳的作用，很有益哟~~~~至于洋葱，梨和西红柿，都是营养美味又低卡的DD~~橄榄油，也相当的好；P
原文地址：http://diana-jl.blog.sohu.com/17222608.html
田园大拌菜(2)
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