津菜腊鸭的做法
原料:
腊鸭半只,津菜500克。 姜八片。
做法:
1、腊鸭用温水洗过,放在沸水内低火20分钟,浸熟后取出,待凉斩块。
2、津菜洗净,切长段。
3、将姜片放入器皿中,爆透津菜,高火3分钟,放入腊鸭,再高火5分钟后调适味即可。
津菜腊鸭的做法
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原料:
腊鸭半只,津菜500克。 姜八片。
做法:
1、腊鸭用温水洗过,放在沸水内低火20分钟,浸熟后取出,待凉斩块。
2、津菜洗净,切长段。
3、将姜片放入器皿中,爆透津菜,高火3分钟,放入腊鸭,再高火5分钟后调适味即可。