椰汁香露大虾的做法

原料:
大花虾500克,椰汁200克,香菜半棵。
调料:
上汤半杯,白酒两茶匙,生抽一汤匙,色拉油、绍酒、精盐、胡椒粉各少许,白糖、咖喱粉各半茶匙。
做法:
1、大虾剪去须脚,洗净沥干水分,用白酒两茶匙、生抽一汤匙腌过待用。
2、大虾走油后捞起,沥干油分。[]
3、香菜洗净切成段。
4、瓦煲中加少许色拉油,将咖喱粉及香菜爆香,加入虾。
5、将绍酒、精盐、胡椒粉各少许,白糖半茶匙及上汤、椰汁同放入器皿中,加盖煮片刻即可。

椰汁香露大虾的做法

(0)

相关推荐

  • 柠汁香煎三文鱼的做法

    原料:三文鱼.新奇士柠檬.豌豆. 调料:白葡萄酒.百里香碎.盐.胡椒粉.薄荷.橄榄油. 做法: 1.三文鱼切大片,将柠檬切开挤上柠檬汁加盐.胡椒粉.百里香碎.白葡萄酒腌渍十分钟. 2.煎锅烧热放少许油 ...

  • 清炖香露鸡的做法

    原料: 瘦光鸡一只,水发冬菇100克,金华火腿片50克. 调料: 甘笋半只(切厚片),姜一片,葱一根,滚开水五杯: (A)绍酒一茶匙,精盐.淀粉各半茶匙. 做法: 1.水发冬菇去蒂,抹干水,加入调料( ...

  • 维C柠汁香煎三文鱼的做法

    柠檬含有丰富的维生素C,具有抗菌.提高免疫力.协助骨胶原生成等多种功效,经常喝柠檬水,可以补充维生素C. 原料:三文鱼.新奇士柠檬.豌豆. 调料:白葡萄酒.百里香碎.盐.胡椒粉.薄荷.橄榄油. 做法: ...

  • 更香更糯更Q的汤圆吃法--椰汁西米汤圆

    汤圆是我国具有代表性的传统小吃之一,历史十分悠久.汤圆是用花生.芝麻.巧克力.猪肉等食材做馅,外面用糯米粉搓成球,吃起来具有香.甜.鲜.滑.糯的特点,深受大家喜爱. 汤圆在我家也同样深受欢迎.原来大多 ...

  • 有故事的木瓜[椰汁西米炖木瓜]

    木瓜对于我来说曾经是很陌生的水果,因为产自遥远的热带,但又不像菠萝.芒果之类的那么常见,而且还盛传此物有丰胸美容等等神奇功效,所以遥远的木瓜对于我一直是一个抽象的符号. 我第一次对木瓜有深刻印象还不是 ...

  • 椰汁紫米露

    紫米是稻米中的珍贵品种,属于糯米类,用紫米熬制的米粥清香油亮.软糯适口,因其含有丰富的营养,具有很好的滋补作用,因此被人们称为"补血米"."长寿米".我国民间就 ...

  • 椰汁时蔬

    在泰式餐厅吃到的一款椰汁做的甜品,做法很简单,而且感觉营养健康,所用的食材也是随处可以买到的,所以想在这里推荐给大家,在这样一个寒冷的冬季里,有人递过来一碗暖暖的,飘着椰香的甜品,温暖的感觉会随着一口 ...

  • 海鲜海味 蒸椰汁柠檬青口

    青口算是海鲜里的一道非常好做的食材了.海鲜一定要买最新鲜的,像青口如果你用手一碰,它的嘴巴就合起来的话,就证明是活的,可以挑选. 主料 青口 350克 辅料 盐 适量 姜 适量 椰汁 适量 黄酒 适量 ...

  • 清凉爽口 椰汁芒果西米露

    这道椰汁芒果西米露很适合在夏日食用了,清凉下火,美味可口,制作好之后冷藏食用效果更佳呢! 食材: 椰汁.芒果. 西米 做法: 1.西米用水洗净,锅内放入水大火烧开放入西米,用勺子搅拌西米,以防止粘锅底 ...