必多鱼卷的做法

原料:
敏鱼400克,水发香菇六朵。
调料:
洋葱半个,蒜苗两根,胡椒粉、精盐、味精各一小匙,芝麻油、番茄酱、辣椒酱各一大匙。
做法:
1、敏鱼肉去骨,用薄刀将鱼肉切成约0.5厘米厚薄片,水发香菇、洋葱及蒜苗切丝待用。
2、鱼肉片上撒上胡椒粉、精盐、味精。[]
3、再铺上切好的香菇、洋葱、蒜苗,轻轻地包卷起来。
4、用牙签插入固定封口,淋上芝麻油、番茄酱、辣椒酱。
5、罩上微波薄膜,高火1.5分钟即可。

必多鱼卷的做法

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