鸡腰炖大虾的做法

原料:
鸡腰10对,中虾250克。姜一块,葱四根,绍酒约半杯,精盐半茶匙,生抽一茶匙半,白糖、色拉油各少许。
做法:
1、鸡腰洗净飞水后捞起待用,葱切段,姜去皮切片。
2、剪去虾脚,洗净沥干水分,泡油后捞起,沥干油分。[]
3、用少许色拉油将葱段、姜片略爆,放入器皿中,加入中虾、鸡腰,加精盐半茶匙、生抽一茶匙半、白糖少许调味,高火15分钟,略炖片刻即可。

鸡腰炖大虾的做法

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