海鲜总烩的做法

原料:
鲜虾、鱼丸各两只,蛤蜊两粒,海参两小块,鱼片、乌贼鱼片各两片,水发香菇两朵。
调料:
热鱼汤两杯,精盐、味精各半小匙,柠檬两个。
做法:
1、将所有材料放入一深碗内,加盖高火2分钟。
2、加入热鱼汤、精盐、味精,再加盖中高火4分钟至略滚,即可取出。[]
3、挤上柠檬汁即可食用。

海鲜总烩的做法

(0)

相关推荐

  • 总烩鱿鱼的做法

    原料: 鱿鱼.花椰菜.胡萝卜各100克,玉米笋四根,木耳若干. 调料: 葱末.辣椒片各一大匙,味精.淀粉.芝麻油各一小匙,酱油.水各一中匙,色拉油两大匙. 做法: 1.将鱿鱼切片,花椰菜去皮切小颗,胡 ...

  • 潮汕海鲜砂锅粥做法

    煲粥的时候留意三个细节:一.虽然省时间,但煲潮汕粥一点也不省人力.无论白粥咸粥,都要全程用明火煲煮,所以掌厨的人一定要一直用勺子边煮边搅,陪着这锅粥慢慢"成熟".二.选米很重要,一 ...

  • 海鲜拌甜椒的做法

    主料: 中卷墨鱼1只,虾仁110克.蟹腿肉110克.鲜贝110克.三色甜椒各1/2个. 辅料: A.料酒两大匙.盐1大匙. B.糖1/2大匙.盐1/2小匙.柠檬汁1大匙.橄榄油4大匙. 做法: 1.墨 ...

  • 海鲜炒蛋的做法

    [马拉盏海鲜炒蛋] 主料:鸡蛋 2个 鲜鱿鱼 200g 海虾 200g 辅料:姜 少许 葱 少许 调料:马拉盏酱 1汤匙 糖 少许 食用油 适量 做法:(家常菜谱大全) 1. 姜去皮切成姜蓉.葱洗净切 ...

  • [烤生蚝]附海鲜的8种做法

    材料: 生蚝(中等大小)1打(12个).大蒜150克.油.盐适量.鸡精少量.白酒少量.胡椒粉少许. 做法: 1.在市场购买新鲜的生蚝,可以让市场的人帮忙把蚝壳撬开,也可以买回家自己处理,处理方法:用刷 ...

  • 鲜茄烩牛肉做法_怎样做鲜茄烩牛肉[家常菜]

    做法: 1. 蕃茄清洗表皮,切块,备用. 2. 牛肉切薄片,腌上备用. 3. 起油锅,炒牛肉片至半熟,盛起. 4. 另起锅,下油爆白蒜头,炒蕃茄,加点开水,煮至出汁. 5. 牛肉回锅,慢火和蕃茄同煮一 ...

  • 海鲜醋鱼的做法

    原料: 鲜鱼600克.葱五段,姜五片,葱丝.嫩姜丝各两大匙,绍酒.胡椒粉.芝麻油各少许: (A)酱油三大匙,米醋两大匙,白糖一大匙,高汤近一杯: (B)淀粉两大匙,水一大匙. 做法: 1.将鱼处理后, ...

  • 好吃又简单的梨球烩鸡翅做法

    冬天的天气变化无常,不管是大人还是孩子,总是多多少少的有些上火咳嗽,所以最近家里润肺止咳的食物吃的比较多.烧鸡翅的时候就想到了拿雪梨来搭配,除了能去火润肺之外,也能很好的中和鸡翅的油腻.鸡肉怎么做好吃 ...

  • 海鲜螃蟹粥的做法

    材料:粥(头天晚上电饭煲预约煮好的) 活螃蟹一只 姜少许 鱿鱼和虾仁适量 香菜少许(忘记拍了) 做法:冬季喝什么汤好 1.将螃蟹用牙刷清洗干净,去腮,斩块待用 2.虾仁去黑线,鱿鱼切小段分别用盐和料酒 ...