[肉酿尖椒的做法|怎么做肉酿尖椒]色香味俱全
【食材】 尖椒 猪肉馅
【配料】葱 姜 蒜
【调料】 五香粉 盐 淀粉 生抽 耗油
【做法】
1. 尖椒洗净,去头,对半切开,怕辣的把辣椒籽和筋都去掉,会减轻些辣度
2. 猪肉馅里加入 葱姜末,五香粉,盐适量,淀粉 生抽,一点水,
3. 朝一个方向搅拌肉馅至上劲
4. 把肉馅酿到尖椒里面
5. 全部塞好肉的尖椒就这样啦
6. 锅中放油,烧热
7. 肉肉面朝下,把尖椒放入锅里煎到表面发金黄色,翻面,稍微煎煎辣椒,全部煎好后乘出来
8. 锅里留底油,一勺酱油,一勺耗油,加适量水淀粉,加葱段 烧开
9. 放入煎好的尖椒肉肉
10. 放入点蒜末,大火收到汁浓,就ok啦
~ 装盘开吃~
【肉酿尖椒的做法|怎么做肉酿尖椒】色香味俱全
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