清新爽口 红油咸菜丝

今天给大家推荐的这款红油咸菜丝,里面所用到的咸菜是指的榨菜,其鲜嫩脆爽的口感非常诱人,而且还有了红油的加入,所以这款小食可以成为我们吃面条或者米粥的绝佳配菜。大家可以随意做上一些,放进冰箱冷藏,随吃随取,感觉非常方便。

主料

咸菜 半个

辅料

八角 适量 花椒 适量 干辣椒 适量 辣椒粉 适量 小葱 适量 辣椒油 适量 白芝麻 1小把 食盐 适量 葱 适量 姜 适量

1 干辣椒掰碎和辣椒面、芝麻等放入碗里

2 葱、姜、蒜切好

清新爽口 红油咸菜丝

3 冷锅冷油加热花椒和大料

4 烧热油后,爆香葱姜

清新爽口 红油咸菜丝

5 滤掉所有材料,只剩油,趁热泼入辣椒碗里

6 香喷喷的辣椒油成了

清新爽口 红油咸菜丝

【咸菜丝】

1 准备好咸菜疙瘩,用半个就好啦

2 先把咸菜疙瘩切片

清新爽口 红油咸菜丝

3 再切细丝

4 把咸菜丝浸泡在水里,大概20分钟

清新爽口 红油咸菜丝

5 捞出控干水分,加入辣椒油等调料

6 撒香葱拌匀即可

清新爽口 红油咸菜丝

清新爽口 红油咸菜丝

红油咸菜丝的做法_怎么做红油咸菜丝_红油咸菜丝如何做

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