馕炒腊肉
“馕炒腊肉,没吃过吧,虽然这道腊肉、馕搭配很是奇怪,但是却非常好吃,做法也简单!”
主料:
馕饼1/3块、腊肉200克
辅料:
生姜适量、麻辣椒1颗、洋葱1/3颗、孜然3克
温馨提示:
包装腊肉先蒸后炒,肉质更软,也不会太咸。
制作步骤:
1)腊肉切片,放几块生姜上锅蒸15-20分钟。
2)准备所有辅料。
3)所有原料切块备用。
4)小火少许油,下入姜丝煸炒软,下蒸透的腊肉煸炒。
5)下入切块的馕饼,煸炒。
6)下入孜然(孜然粉也可以)煸炒。
7)下入麻辣椒、洋葱煸炒。
8)少许鸡精出锅即可。
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