韭菜盒子
授权原创博客:一夫食堂
美食中国
这是个很简单的东西,调味简单,制作简单,吃起来也简单。
鸡蛋炒碎,韭菜切末,拌上虾米,食盐少许,味精适量,淋入香油,就完成了。
和一块面,少醒一会,用手揪剂
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韭菜盒子
擀成皮子,中间略厚,周围略薄
半边放馅,半边对折
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韭菜盒子(2)
两边对齐
手指压边,使点力气,不留缝隙
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韭菜盒子(3)
平锅少油,小火慢烙
一面好了,再烙另面,别忘加盖,有盖是烙,无盖是煎
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韭菜盒子(4)
两面金黄,可以吃了
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韭菜盒子(5)
特别鸣谢 一妻支援
原文地址:http://yancnjp.yculblog.com/post.1174722.html
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韭菜盒子(6)
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