素食也美味[蚝油茭白]
材料:茭白5个 小米椒2个 葱少许 蒜少许
调料:蚝油 盐
做法:
1.材料准备好
2.茭白剥去老皮,切片
3.葱白葱绿分别切碎,小米椒、蒜切碎
4.锅里放足量油,比平时炒菜多一倍的油
5.烧至7、8层熟放茭白拌炒
6.炒至茭白变软断生后盛出
7.锅里留少量油,爆香葱白、蒜蓉、小米椒
8.放入茭白一起拌炒
9.倒入蚝油拌炒
10.最后调入少量盐提味,撒上葱花即可
怎样做蚝油茭白_蚝油茭白的做法_蚝油茭白的家常做法
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