色香味美 制作步骤:
这道青红椒炒鸡球是一道十足的开胃下饭菜，色香味俱全，并且含有大量的蛋白质和营养成分，喜欢的朋友都可以尝试一下哦。
主料：
青椒 100克、鸡胸肉 200克、 红椒 100克
辅料：
醋 适量 、 料酒 适量、 生抽 适量
盐 适量、 糖 适量 、淀粉 适量葱碎 适量
温馨提示：
为了使更好的入味建议把鸡胸肉弄松一下。
制作步骤：
1、准备好所用食材。
2、鸡胸去掉筋膜片成厚片。
3、用刀背把鸡肉剁松软。加入盐、料酒和胡椒粉腌制5分钟。
4、再改刀切成块。
5、将鸡胸肉加入适量水淀粉上浆。
6、青红椒洗净切成小块。
7、取一碗加入生抽、糖、醋、清水和淀粉搅拌均匀成料汁。
8、锅中注入油，烧热，逐个下入鸡球，煎炸至鸡丁金黄后捞出沥油。
9、锅中留底油，爆香葱碎。
10、倒入料汁，烧开。
11、烧至汤汁粘稠后加入煎炸好的鸡球，煸炒均匀。
12、再加入青红椒，快速翻炒均匀即可。
青红椒炒鸡球的做法_怎么做青红椒炒鸡球_青红椒炒鸡球如何做
相关推荐
-
色香味美 虎皮蛋焖五花肉
虎皮蛋与五花肉搭配,那真是色香味美啊,虎皮蛋是由鹌鹑蛋炸至而成,入口口感非常不错,老少皆宜,值得大家制作的美食. 主料: 五花肉 500克. 鹌鹑蛋 10个 辅料: 酱油 1大勺. 姜 3克 .葱 5 ...
-
营养酸奶的制作方法
制作步骤 1.先取一袋普通牛奶(250毫升),倒进大碗当中,用微波炉把它加热到60 ℃. 2.把1小盒酸奶(100毫升)从冰箱里拿出来,直接倒入牛奶当中,迅速搅匀.这时候,热牛奶遇到冷酸奶,温度就会降 ...
-
如何制作树干蛋糕?
制作材料: 清水220g.色拉油150g.低粉160g.吉士粉30g.奶香粉15g.泡打粉4g.蛋黄240g.蛋清300g.砂糖200g.塔塔粉5g.盐2g(以上我只用了一半的量) 制作步骤: 1.把 ...
-
色香味美 牛肉炒饭
炒饭加上美味的牛肉口感非常的不错哦,也同样是一碗充满着能量的早餐美味,加入牛肉口感变的美味又营养,大家都快来做做吧. 主料: 红葱头 1颗 . 鸡蛋 1颗 .剩米饭 1大碗.牛里脊肉 150克.小米椒 ...
-
色香味美 红油香干
香干大家都知道香干是一种最常见的食材,可以作为零食,菜肴,做法多种多样,现在这道红油香干就是一道可当零食又可当菜品的美味,做法非常简单,吃起来口感非常不错哦. 主料: 香干 3块 辅料: 盐 适量 . ...
-
色香味美 豆豉蒜苗爆鱿鱼
鱿鱼属于家常的海鲜食材了,味美价廉,今天搭配蒜苗,豆豉一起爆炒,那股浓浓的香味,鱿鱼的肉嫩,真是美味佳肴.朋友们一起来制作吧,宴客下饭下酒的佳肴. 主料: 鱿鱼 1个. 蒜苗 1把 辅料: 豆豉酱 适 ...
-
色香味美 软糯南瓜饭
今天给大家介绍的这道软糯南瓜饭是由南瓜和米饭一起搭配而成,味道香醇浓郁,吃起来软糯可口,很适合在炎热的夏季使用,清爽下饭. 主料: 糯米 50克. 大米 100克.南瓜 200克. 小米 50克 辅料 ...
-
河蟹拆解与烹饪制作独门绝技
大闸蟹 大闸蟹体壮,墩厚,结实,两螯八爪粗壮有力,放在玻璃上能撑起,爬行自如.与其他一些蟹相比,如果是同样个头的蟹,大闸蟹显得更饱满,体重更重. 优质大闸蟹体型椭圆,背甲青绿,腹甲银白,毛黄而密,俗称 ...
-
色香味美 腊肉土豆焖饭
今天这款腊肉土豆焖饭很适合一个人且时间短的上班一族,做法非常简单,而且营养也不缺失,味道更是那么的鲜美,浓浓香味的腊肉加上土豆,吃起来很是让人满足. 主料: 腊肉 100克.泰国香米 1-2人份. 土 ...
