味甘鲜美 蒜蓉炒花菜
我从小就非常的喜欢吃花菜,花菜吃起来劲道,口感非常不错,今天采用的是有机花菜,比普通的花菜鲜嫩,再加入了蒜蓉一起炒制,香味非常浓郁。喜欢的亲们快来做做吧。
主料:
花菜 500克、 五花肉 100克
辅料:
盐 适量 、油 适量、生抽 适量、 大蒜 适量 、红辣椒 适量
温馨提示:
一定要用慢火把蒜蓉煸香。
制作步骤:
1、花菜洗净。
2、锅内放水烧开下花菜焯2分钟。
3、捞出。
4、熟五花肉切片。
5、大蒜去皮。
6、擦成蒜蓉。
7、锅下放五花肉炒出油。
8、放蒜蓉。
9、炒出蒜香后放适量生抽。
10、放花菜。
11、放盐。
12、出锅前放少许辣椒。
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