口感香浓 蒜子烧鸡
大蒜可帮助人体排毒,并且降低血脂等,大蒜营养价值非常高,今天这道蒜子烧鸡将大蒜与鸡肉烧至,口感更是美味可口,香味扑鼻啊,美味又营养的佳肴,还在等什么呢。
主料;
鸡腿肉 500克 、 大蒜 100克
辅料;
糖、 八角、葱姜、 酱油、料酒、 盐
温馨提示:
加盐量看自己的口味。
做法:
1 准备好食材。
2 大蒜去皮洗净,将一半的大蒜入油锅。
3 煸炒至金黄。后捞出,
4 将鸡腿斩成块后焯水。
5 葱切段,姜切片,准备好八角。
6 蒜油中,倒入沥干水分的鸡块和八角一起煸炒。
7 加入葱姜。煸炒至鸡块微黄。
8 烹入料酒 加入酱油 糖煸炒均匀。
9 加入开水,没过鸡块。
10 倒入炸黄的大蒜和剩余的大蒜。
11 加入盐,大火烧开后转小火30分钟左右即可。
温馨提示:
蒜子烧鸡的做法_怎么做蒜子烧鸡_蒜子烧鸡如何做
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