鲜香爽口 酸辣包菜
包菜中富含的营养价值也是非常高的,老少皆宜,非常适合贫血和怀孕的孕妇食用,口感酸辣,非常好的一道开胃小菜。
主料:
包菜 半个
辅料:
辣椒油 适量、大蒜 2瓣 、 干辣椒 适量 、油 适量、 盐 适量 、陈醋 适量
温馨提示:
烹饪过程中猛火爆炒。
制作步骤:
1、包菜洗净沥水切小块。
2、大蒜切碎,干辣椒洗净。
3、坐锅烧热,放油爆香大蒜和干辣椒。
4、放包菜下去翻炒均匀。
5、炒至软之后加适量的盐调味。
6、加适量的陈醋。
7、再加一勺辣椒油。炒熟即可。
8、成品。
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