口感香甜 糖醋辣排骨

糖醋排骨大家都吃过吧,今天给大家推荐的这道菜是糖醋辣排骨哦,这道辣排骨口感稍带着一点点的微辣感,使排骨更加的有滋有味,开胃下饭。想吃的朋友自己动手学习吧。
主料
排骨 500克、 香芹 20克、 葱段 10克 、红椒 1根
辅料
糖 1茶匙、油 适量、 盐 1茶匙、料酒 1茶匙
生粉 2汤匙、生抽 1茶匙、 韩式酸甜辣酱 100克
温馨提示
1、腌制时,味道不宜过重。
2、根据自己口味选择加不加香芹。
3、用清水侵泡排骨可以免去过水这一步骤。

制作步骤

1、排骨斩小块,用清水浸泡1小时,洗去血污。

口感香甜 糖醋辣排骨

2、加入盐,糖,生抽,料酒腌制1小时。

口感香甜 糖醋辣排骨

3、生粉入盆,与排骨和匀,挂成薄薄的糊。

口感香甜 糖醋辣排骨

4、入油锅炸至金黄成熟后,捞出沥干油。

口感香甜 糖醋辣排骨

5、炸完排骨后把油倒出,用仅剩的那一点润锅油把红椒与香芹,葱段炒至断生后盛出。

口感香甜 糖醋辣排骨

6、锅烧热,放油,加入糖醋辣酱1袋。

口感香甜 糖醋辣排骨

7、把排骨放入炒匀。

口感香甜 糖醋辣排骨

8、临出锅时,把之前炒好的香芹,红椒,葱段加入,炒匀即可出锅。

口感香甜 糖醋辣排骨

糖醋辣排骨的做法-怎么做糖醋辣排骨_糖醋辣排骨如何做

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