枣香软嫩 心太软

这次给大家推荐的这款小吃,有着一个非常有意思的名字,叫做心太软,其实就是用红枣和糯米粉一起做成的,将红枣挖空之后,放入软糯的糯米粉,做出来的一种小吃。它的口感鲜香软嫩,而且营养丰富,造型比较好看,值得大家一试。

温馨提示:
面要和得湿一点。

主料

红枣 150克 糯米粉 150克 糖 50克 热水 80克

辅料

桂花 少许

制作步骤:

1、用小刀划开一个口子,用剪刀把核取出来。

枣香软嫩 心太软

2、核取完,装盘。

枣香软嫩 心太软

3、称50克糖。

枣香软嫩 心太软

4、热开水泡开。

枣香软嫩 心太软

5、把热开水慢慢加到糯米粉里,揉成一个光滑的面团,要稍湿一点,不然搓成的一个个小丸子会散开。

枣香软嫩 心太软

6、取一个小丸子,搓圆,再搓成椭圆,放入红枣中。

枣香软嫩 心太软

7、沸水上锅蒸20分钟。

枣香软嫩 心太软

8、淋上桂花即可。

枣香软嫩 心太软

心太软的做法_怎么做心太软_心太软如何做

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