酸甜软嫩 自制薯条

薯条那种软软香香的味道相信是很多人所钟爱的,但是大家有没有想过我们自己在家里也可以做出与外面快餐店卖的一样美味的薯条呢,这次就给大家推荐一款自制薯条的方法,其实过程也是相当简单的,大家如果有兴趣的话,不妨利用空闲时间一试咯。

温馨提示:
薯条最好提前腌一下,更加入味,另外切的大小要均匀,最好小一点。

主料

土豆 3个

辅料

椒盐 小半勺 橄榄油 几滴 盐 1-2克 番茄酱 适量

制作步骤:

1、准备好所需材料。土豆去皮清洗干净。

酸甜软嫩 自制薯条

2、土豆切成5-8厘米长,厚0.5厘米左右的长条,用清水冲洗掉淀粉,然后加1-2克盐腌制10分钟左右。

酸甜软嫩 自制薯条

3、腌制好的土豆条,再次用清水冲洗,沥干水份,装盆中,加入椒盐和橄榄油。

酸甜软嫩 自制薯条

4、搅拌均匀。

酸甜软嫩 自制薯条

5、空气炸锅设置190度,预热4分钟。

酸甜软嫩 自制薯条

6、将薯条放烤网架上,土豆条放入空气炸锅中烤8分钟。

酸甜软嫩 自制薯条

7、时间到了后,取出烤网架,用筷子翻动薯条,再入空气炸锅中继续烤6分钟左右。

酸甜软嫩 自制薯条

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