抻面秀[首尔新沙好吃的抻面]Buzz KOREA

抻面秀【首尔新沙好吃的抻面】Buzz KOREA
这家面店在首尔江南新沙,如果去林荫道,向右转30米就可以看到。三次经过这家抻面店,每次肚子都是鼓鼓的时候,不然早早就知道这面到底有多好吃了。最后一次,从HORIM艺术中心,到韩国刺绣博物馆一路逛游回来,还是没控制住想尝试的欲望,于是终于吃到几天以来遇到的最朴实好吃的炸酱面
从十月到十一月,每次隔着橱窗,在外面看抻面的师傅拿着几公斤的面团,抻拉摔打,面团腾挪叠位,就琢磨这得需要多好的臂力,不然一天下来,不得肩膀酸疼、颈椎麻木不可。可人家真是职业素质,我拍了三次,翻翻照片每次的动作都协调一致,估计是抻多了,炼成抻面功夫了吧:)
抻面秀[首尔新沙好吃的抻面]Buzz KOREA

在韩国玩的日子,吃过了很多韩国特色的美食,每次都是一大桌子前菜,然后一盘盘、一盆盆的上得桌子没地装,可是给我印象深刻的,都是主题突出的几餐。我这苦命的孩子,越多吃的越不知道吃啥,直接发我一盆子牡蛎、一盘虾、一条鱼、一碗面,就吃的嗷嗷满足:)关于更多的韩式美食,我以后慢慢整理发上来跟大家分享吧。
抻面秀[首尔新沙好吃的抻面]Buzz KOREA

隔着橱窗,看师傅抻面秀。
左右各一大袋面粉,中间是单薄的抻面师傅。
抻面秀[首尔新沙好吃的抻面]Buzz KOREA

坠落。
抻面秀[首尔新沙好吃的抻面]Buzz KOREA

提起。
抻面秀[首尔新沙好吃的抻面]Buzz KOREA

抻拉。
抻面秀[首尔新沙好吃的抻面]Buzz KOREA

交汇。
抻面秀[首尔新沙好吃的抻面]Buzz KOREA

抻面秀【首尔新沙好吃的抻面】Buzz KOREA

往复。
抻面秀[首尔新沙好吃的抻面]Buzz KOREA

撒粉。
抻面秀[首尔新沙好吃的抻面]Buzz KOREA

捋顺。
抻面秀[首尔新沙好吃的抻面]Buzz KOREA

抖散。
抻面秀[首尔新沙好吃的抻面]Buzz KOREA

分割。
抻面秀[首尔新沙好吃的抻面]Buzz KOREA

从艺术到食物。
抻面秀[首尔新沙好吃的抻面]Buzz KOREA

抻面秀【首尔新沙好吃的抻面】Buzz KOREA(2)

搅拌一下就吃吧,酱汁太多了,有一点点咸,可是面条真劲道啊。
抻面秀[首尔新沙好吃的抻面]Buzz KOREA

抻面秀[首尔新沙好吃的抻面]Buzz KOREA

这是紧临着面条店吃的奶白牛骨汤。
挺好看的。
抻面秀[首尔新沙好吃的抻面]Buzz KOREA

秋天的首尔江南,有很多美丽好玩的景色,有时间慢慢发上来给大家抬一抬吧。
抻面秀[首尔新沙好吃的抻面]Buzz KOREA

抻面秀【首尔新沙好吃的抻面】Buzz KOREA(3)

(0)

相关推荐

  • 韩式海鲜炒年糕

    曾经因为一个韩国美食的项目体验了六十余家韩餐,对于酷爱韩餐的我自然是一件美差.不过这些餐厅要在一个月内体验完,自然不是每天都有时间去,所以常常一天要跑四五家,对于味觉和体力来说都是极限地挑战. 以至于 ...

  • 韩国号召民众低盐饮食少喝汤

    根据世界卫生组织规定的健康标准,人体每天从食盐中摄取钠的最高上限为2克,即每天5克盐.而据韩国保健福祉部调查,韩国人平均每天摄入12克食盐,其中,70~80岁男性食盐摄入量最高--平均每天17克,是健 ...

  • 成本超低又好喝的不得了-土豆浓汤

    材料: 土豆中型1个.培根一片足以.洋葱一小块.牛奶或奶油适量.黄油适量.法香少许(没有就不放,起到的是提香味和点缀的作用) 调料: 盐.黑胡椒(分量为个人独享版) 做法: 1.先处理一下材料吧,土豆 ...

  • 韩国泡菜节大力推广泡菜

    9月3日,韩国首尔一家泡菜博物馆里展示可口的泡菜.泡菜是一种腌制的发酵食品.韩国人认为泡菜属健康食品,富有营养,可以美容养颜.新华社/法新 为让更多人了解韩国著名美食--泡菜,韩国光州将于10月举行一 ...

  • 韩国茶道给你一抹清凉的季节感

    首尔,一位韩国教授在仁寺洞的某餐厅请我们吃传统料理,宾主尽欢.离开餐厅的时候教授说时间还早,我再带你们去一个好地方喝茶,你们一定会喜欢.他说这话的神情,很有一些孩子气的骄傲,又带点故弄玄虚的神秘感. ...

  • 秋季女人如何保养

    南韩偶像天王演员裴勇俊惊传血糖(血糖食品).血压(血压食品)突然下降而晕倒,入住首尔江南区某医院治疗,诊断结果为初期败血症. 疑似是因过度劳累和压力(压力食品),造成免疫力下降衍生的病症. 其实,败血 ...

  • 不出门就能吃到正宗韩国料理

    初秋,蟹肥菊黄,正是吃蟹的季节,最简单不过的莫过于把蟹洗净了,放进蒸笼蒸熟了吃,再不然,炸,炒,煮汤,腌制生吃等等,在韩国料理里有关蟹的做法也有很多,最常见的是蟹酱和花蟹辣汤,首尔有蟹酱一条街,能够吃 ...

  • 成本超低又好喝的不得了-土豆浓汤(小家庭简易版)

    材料: 土豆中型1个.培根一片足以.洋葱一小块.牛奶或奶油适量.黄油适量.法香少许(没有就不放,起到的是提香味和点缀的作用) 调料: 盐.黑胡椒(分量为个人独享版) 做法: 1.先处理一下材料吧,土豆 ...

  • 好吃够劲道的抻面

    爱吃面条,不爱挂面,自己动手做抻面~~~~ 1.温水和好面,醒一下,准备面汤的材料: 2.把面分成小条,涂上橄榄油,盘在盘子里: 3.把全部材料,鸡蛋.西红柿.洋葱.香葱.番茄酱,一起炒: 4.面汤的 ...