软滑香辣 韩式辣酱烤猪皮
猪皮含有大量的胶原蛋白,平常对于爱美的女生们来说可以多吃一点,有一定的护肤美容之功效。这次给大家推荐的这款韩式辣酱烤猪皮,就搭配到了鲜辣的韩式辣酱一起烤制,成品的味道就更加滑嫩爽辣啦,吃起来也是相当开胃的,快来看看吧。
主料
猪皮 300克 韩式辣酱 两勺
辅料
葱 一根 姜 1小块 花椒 1小勺 料酒 1勺 番茄酱 1勺 蚝油 1勺 蜂蜜 半勺 白芝麻 1小勺
制作步骤:
1、备料。
2、猪皮洗净,煮锅开水,放入猪皮,打卷变色后取出。
3、洗净。
4、猪皮洗净,用刀片去肥肉部分,去毛。
5、锅里放水,放入葱姜花椒,一勺料酒煮开。
6、放入猪皮,盖上盖,大火煮开,中火煮十五分钟左右,直到猪皮用筷子一插就透。
7、猪皮取出切长条。
8、猪皮放入盆里,放入两勺韩式辣酱,番茄酱一勺,耗油一勺,蜂蜜半勺。
9、拌匀腌制半小时。
10、半小时后,串上竹签。
11、放上烤架,刷上剩余酱汁。
12、撒上白芝麻,烤箱180度10分钟,放倒数第二层,最底层放烤盘防滴落。
13、成品。
韩式辣酱烤猪皮的做法_怎么做韩式辣酱烤猪皮
赞 (0)