家常南瓜糯米饭做法

家常南瓜糯米饭做法

材料:

主料:小金瓜1个、糯米100g

配料:大红枣1个、葡萄干适量、枸杞适量、蓝莓干少许、蔓越莓干少许

准备:

小金瓜从1/3处切开,挖成南瓜盅,大红枣去核切丝;

家常南瓜糯米饭做法

做法:

1. 糯米加清水50g,开水上锅蒸熟;

2. 稍凉后加入果干,充分拌匀;

3. 将拌好的糯米饭填入南瓜盅;

4. 开水上锅,大火蒸8分钟即可。

家常南瓜糯米饭做法

心得分享:

1. 糯米不要蒸太久,太软口感不好;

2. 根据个人喜欢,可搭配其他果干及坚果;

3. 小金瓜比较易熟,不需蒸制太久

怎样做南瓜糯米饭,家常南瓜糯米饭做法

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